Táplálkozási tanácsok
Ha a diagnózis ételallergia vagy intolerancia, a betegek gyakran szembesülnek azzal a nehézséggel, hogy táplálkozási tanácsokat találjanak, amelyek a helyszínen tapasztalhatók az allergológiában. A mindennapi élet problémává válik. Mit tudok még főzni? Mire kell figyelnem vásárláskor?
Életminőség gondos étrendi ajánlásokkal!
Az étrend az életminőség fontos része. A kiegyensúlyozott, tápanyagtartalmú étrendet azonban nem könnyű megvalósítani - főleg nem az ételallergiában szenvedők számára. A csábító „új” ételek, az egzotikus gyümölcsfajták, a gyakori házon kívüli étkeztetés, a menzai étkezések és a külföldi különlegességek sokasága sok beteg számára megnehezíti a gondtalan élvezetet. A megoldás nem olyan nehéz: az interdiszciplináris együttműködés a lakó allergológusok és az allergológiában képzett táplálkozási szakemberek között minden pácienst élvezhet és élvezheti a megfelelő ételek gondtalan kiválasztását, mindig a mottó alatt: Csak annyi tilalom, amennyire szükséges - de a lehető legtöbb élvezet!
Az allergiában jártas táplálkozási szakember táplálkozási terápiája segít megválaszolni kérdéseit. Több konzultáció során változatos és kiegyensúlyozott étrendet dolgoznak ki Önnel az ételallergia ellenére. A törvényi egészségbiztosítások általában arányosan térítik meg a tanácsadási költségeket, ha a tanácsadó rendelkezik bizonyos képesítéssel.
A minősített táplálkozási tanácsadás követelményei:
- (Öko-) trofológus vagy dietetikus,
- plusz VDOE, VDD, DGE tanúsítvány vagy QUETHEB regisztráció,
- Ezenkívül a tanácsadóknak rendelkezniük kell a német allergiás és asztmás szövetség allergiás táplálkozási szakértői tanúsítvánnyal.
A konzultáció tartalma
Az ételallergiák vagy intoleranciák táplálkozási terápiája nagyon egyedi és nehezen illeszthető be egy rendszerbe. Mivel az étrend megváltoztatása sok allergiás számára egész életen át tartó vagy legalábbis hosszú távú lemondást jelent, az étrendet egyedileg kell összeállítani a beteg számára és a beteg vagy a család számára, és lehetővé kell tenni a mindennapi életben.
Még akkor is, ha nincs konkrét diagnózisa, de gyanítja, hogy az étel szerepet játszik a tüneteiben, a táplálkozási tanácsok hasznosak. A táplálkozási tünetek naplója alapján kiindulási következtetések vonhatók le arról, hogy mely további diagnosztika hasznos. Általános szabály, hogy a helyi táplálkozási szakemberek nagyon jól együttműködnek, és gyakran nevezhetnek megfelelő orvost. Ilyen naplót e-mailben kérhet.
A táplálkozási tanácsok útja
Informális beutalót kaphat orvosától, amelyben kijelenti, hogy táplálkozási terápia javasolt az ételallergia diagnózisa alapján. A DAAB megadja Önnek az Ön régiójában allergiában tapasztalt táplálkozási szakemberek listáját. Alternatív megoldásként többet megtudhat a www.allergie-wegweiser.de oldalon. Ön elküldi az allokációt az egészségbiztosító társaságának, a táplálkozási szakértő költségbecslésével együtt, aki ezután dönt a támogatás összegéről.
Ellenőrzőlistája a táplálkozási tanácsokhoz való eljutáshoz
- Keressen egy orvost, aki segíthet a táplálkozási terápiában.
- Kiad egy informális, költségvetéstől mentes juttatást.
- Keressen megfelelő allergiát értő táplálkozási szakembert a régiójában. A listát a www.allergie-wegweiser.de oldalon találja meg
- A tanácsadó költségbecslést nyújt Önnek.
- Vigye a megbízást és a költségbecslést, és kérjen támogatást az egészségbiztosítótól.
A Német Allergia és Asztma Szövetség (DAAB) Örömmel nyújtunk Önnek további információkat személyesen.
A DAAB tagjai egyéni tanácsért közvetlenül fordulhatnak szakértőinkhez, a nem tagok számára pedig a telefonos forródrótunkon keresztül kezdeti ingyenes alaptanácsokat kínálunk. Rendszeres webszemináriumokat (online szemináriumokat) is tartunk a tagok számára, ahol szakértőknek tehet fel kérdéseket. Aktuális cikkek, sok tipp a mindennapi élethez, piaci ellenőrzések, amelyekben áttekintjük az allergiások számára hirdetett termékeket, az új kezelési lehetőségekről szóló információk rendszeresen olvashatók DAAB tagként a DAAB "Allergy concrete" magazinjában.