Táplálkozási tanácsok a centrovital Berlin Spandau egészségügyi központban
Alapvető recept az egészséges és élvezetes életmódhoz: A táplálkozással, az étellel, a főzéssel és a saját étkezési szokásaival kapcsolatos ismeretek nagy része.
A táplálkozási tanácsok mindazok számára szólnak, akiket érdekel az egészséges táplálkozás. Lehet egyéni konzultációként vagy csoportos konzultációként.
A táplálkozási tanácsokban három oszlopot különböztetünk meg
- Táplálkozási tanácsokegészséges emberek, akik egészségesebbet akarnak enni
- Egészséges emberekkülönleges élethelyzetek, z. B. idősebb emberek, terhes nők, szoptató nők, gyermekek, sportolók.
- Megelőző (megelőző) táplálkozási tanácsok, olyan emberek számára, akik még nem betegek, de veszélyeztetettek pl. B. az elhízás révén másodlagos betegségek kialakulásához.
A centrovitalban a német táplálkozási társaság „DGE fogyok” megelőző tanfolyamát kínáljuk.
Diétaterápia és táplálkozási terápia
A diétaterápia mindig egy beteg, azaz speciális igényű embert céloz meg. A diétaterápia a beteg személyes igényein, klinikai képén (javallatán) és helyszínén (pl. Otthon, kórházban vagy gondozási intézményben) alapul.
Diéta terápia beállítása
Ez azt jelenti, hogy az étrendkezelő elkészíti, kiszámítja, gyakorlati megvalósítást és az dietetikus által végzett ellenőrzést, pl. B. speciális diétákkal vagy mesterséges táplálkozással.
Diéta/táplálkozási terápia
A diéta minden, amit a beteg eszik és iszik.
Fogyókúrában lehet
- bizonyos ételek használt,
- Hozzávalók hozzáadva vagy kihagyva,
- tápláló bizonyos adagokban szállítva,
- bizonyos Elkészítési módszerek/főzési módszerek alkalmazott és
- a Dózisforma egyéni igényekhez igazítható.
Az étrendterápiás tervet a dietetikus a beteggel és rokonaival szoros együttműködésben, valamint a kezelőorvossal konzultálva dolgozza ki.
Diétaterápiás beszélgetés/diétaterápiás képzés
Az étrend-tanácsadás vagy a táplálkozási tanácsok kifejezést gyakran használják a diétaterápiás beszélgetések során. A diétaterápiás beszélgetés a dietetikus beszélgetését jelenti a dietetikus által a pácienssel és esetleg a hozzátartozókkal. A vita tárgya az orvosi étrend vénykötelezettsége/orvosi igazolás a szükségességről és a diétaterápia gyakorlati megvalósítása. A beteg preferenciáin túl fontos szerepet játszik más terápiák (pl. Logopédia), gyógyszeres kezelés (pl. Antidiabetikus gyógyszerek), ápolási intézkedések és életkörülmények. A diétaterápiás beszélgetés mindig az orvos megrendelésén/szükségszerűségének orvosi igazolásán zajlik, és általában egy kezdeti konzultációból és 4 utólagos megbeszélésből áll.
jegyzet
A diétaterápia és a táplálkozási tanácsadás területén a szolgáltatók minősége és színvonala még nem egyértelműen szabályozott Németországban. Mindig jó helyen jár dietetikusoknál, akik rendszeresen továbbképzést kapnak (pl. VDD továbbképzési bizonyítvány)!
Az orvos által előírt táplálkozási tanácsokat támogathatja az egészségbiztosító társaság (SGB V. § 43).