Táplálkozási tanácsok exp; tapasztalat Laurent Berta ügyfeleként; Főzés Nadoo; Közepesen átsütve
Üdvözlet mindenkinek, miután hónapokig és hónapokig hiányzott a blogból (többek között a munka folytatása, a szakmai projektem előrehaladása, a költözések miatt), ma visszajövök, hogy ne javasoljak új receptet (és mégsem hiányzik belőle) hogy rengeteg tonna van a jegyzetfüzeteimben, amelyeket szeretnék megosztani veletek!), hanem elmondani neked a "tapasztalataimat" egy barát ügyfeleként, Laurent Berta, táplálkozási edző.
Nem szeretem az „élmény” szót ebben a konkrét esetben. Bevallom, túl sok olyan „új kaland keresése, amelyet csak azért követtem, hogy teszteljem a„ történetét ”, és amiről gyorsan lemondok. Bár ez egyáltalán nem így van. Ehhez egy kicsit részletesen el kell mondanom.
Ebben az évben nagyon sokat híztam (6 kilót könnyen mondok megadás nélkül, nagyon rövid idő alatt). Nos, cukrász vagyok, mint tudják, de mindenekelőtt nagyon mohó (ez a néhány fotó nagyrészt ezt bizonyítja, hiszem, és eleve a falánk nem olyan, ami véletlenül történt velem felnőtt koromban: -P).
Szeretek enni, jól enni, enni, sokat enni, gyakran enni, néha rosszul enni ... Szeretem a jó éttermeket, szeretek nem megfosztani magamtól, eszem, ha éhes vagyok, és akik jól ismernek azt fogja mondani, hogy "Összességében mindig éhes vagyok!". Röviden, mindig is az volt, és valószínűleg mindig is az lesz 🙂
Annak érdekében, hogy ne hazudjak neked, erősen hajlamos vagyok kompenzálni is, a legkisebb stressz-, szorongás- vagy bosszúságforrás esetén visszazuhanok az ételre. És ebben az évben, a szakmai szalonteremmel, többek között, hogy megkóstoljam, ami nem halad olyan gyorsan, mint szeretném, a morálomat alaposan tesztelték.
Aztán szeptemberben azt hiszem, egy kis mondat a fejemben azt mondta: "Nadège, túl sokat bántalmaztál, dagadsz, mint a krumpli, vigyázz, nagyon jól tudod, hogy otthon egy kiló elvett és egy kiló megtartott!" . Nem, ne aggódj a józan eszem miatt, nem hallok hangot:-P. De tegyük fel, hogy ez volt az első kő, amelyet az univerzum az utamba helyezett.
És akkor úgy gondolom, legkésőbb a következő héten egy boldog véletlen, néhányan azt mondják, a magam részéről gyönyörű szinkronnak fogom nevezni, egy régi barátom, Laurent Berta mindenféle szándék nélkül küld nekem egy kis e-mailt, hallani tőlem, és megtudni, mi történik velem. Több beszélgetés után megtudom, hogy táplálkozási edző lett. Nem, ő nem táplálkozási szakember, mint olyan, nem dietetikus, valóban rendkívül személyre szabott táplálkozási tanácsok.
Mindenesetre abban a pillanatban kattant a fejemben a híres kis hang (aki nem más vagyok, mint én, na), kattogott, ahogy mondják !
Tájékoztatásul: sok évvel ezelőtt már láttam dietetikust fogyás, az egyszeri tapasztalat, amely szorongató kudarccal végződött, mivel hónapokig csalódottnak éreztem magam, amikor az összes ételemet mérlegeltem, csak egy négyzetnyi csokoládét vagy egy gabonapelyhet ettem, mert csak 150 kcal "örömöm" volt jogosult nap, (arról beszélsz, hogyan száll le 4 órán át egy gabonapelyhet! a vicc), hogy mindig éhes legyél ... És így a Ha a híres diéta véget ért, és elérte a kívánt súlyt (fáradságosan), nagy „felzárkózási” időszak következett, hogy újra megegyem az összes kívánt desszertet, és amit hónapok óta nagyon hiányoltam. Ezért a fogyás azonnal visszanyerte, és még inkább. Egyébként biztos vagyok benne, hogy nem csak én történtem ilyesmivel.