Táplálkozási tanácsok felnőtteknek a Covid 19 alatt
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.
A megfelelő táplálékkiegyensúlyozott étrendnek nagyon fontos szerepe van a test megfelelő működésében és a különféle betegségek elleni védelmében.
A tápanyagokban gazdag ételek és a megfelelő hidratálás létfontosságú ebben a különleges időszakban, amelyet a Covid 19 generált. Ebben a helyzetben nincsenek "csoda" ételek. Verhetetlen tudományos bizonyítékok támasztják alá azonban azt az elméletet, miszerint a kiegyensúlyozott étrenddel rendelkező emberek megőrizhetik egészségüket, erősebb immunrendszerrel rendelkeznek, és alacsonyabb a krónikus vagy fertőző betegségek kialakulásának kockázata.
Mit jelent a kiegyensúlyozott étrend? Ez a diéta, amely sokféle friss, feldolgozatlan ételt tartalmaz, amely képes biztosítani a szervezetünk működéséhez annyira szükséges vitaminokat, élelmi rostokat, fehérjéket és antioxidánsokat.
Mindig elég víz! Kerülje a cukrot, a zsírt és a sót, hogy jelentősen csökkentse a túlsúly, az elhízás, a szívbetegségek, agyvérzés, a cukorbetegség és bizonyos rákos megbetegedések kialakulásának kockázatát.
Fogyasszon naponta feldolgozatlan friss ételt
Gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák (feldolgozatlan) és állati eredetű élelmiszerek (hús, hal, tojás, tej).
Fogyasszon naponta zöldséget és zöldséget (3-5 adag), gyümölcsöt (2-4 adag), kenyeret, gabonaféléket, rizst és tésztát (6-11 adag), húst, halat, tojást (2-3 adag) (maximum vörös hús Hetente kétszer, csirke - heti 2-3 alkalommal, tej és tejtermékek (2-3 adag).
Rágcsálnivalókhoz nyers zöldségeket és gyümölcsöket válasszon cukorban, zsírban vagy sóban gazdag ételek helyett. Ne főzzük túl a zöldségeket és gyümölcsöket, mert a főzés jelentős mennyiségű vitamint veszít. A szárított zöldségek vagy gyümölcsök fogyasztása mellett válassza azokat a fajtákat, amelyek hozzáadott sót vagy cukrot nem tartalmaznak.
A Román Táplálkozási Társaság által kidolgozott, az egészséges táplálkozásról szóló útmutató néhány példát kínál az élelmiszer-egyenértékű termékekre arra vonatkozóan, hogy mit jelent az "adag" egy élelmiszercsoport sajátos keretei között.
Például: a "Kenyér, gabonafélék, rizs, tészta" élelmiszercsoport része:
- szelet kenyér
- 1/2 csésze gabona, rizs vagy tészta (főtt)
- egy süti
A "Zöldségek, zöldségek, burgonya" élelmiszercsoport egy részét az alábbiak képviselik:
- 1/2 csésze friss vagy főtt zöldség
- egy csésze főtt leveles zöldség
- 1/2 csésze főtt zöldség
- 3/4 csésze paradicsomlé
- közepes burgonya
A "gyümölcsök" esetében az adag a következőkből áll:
- közepes gyümölcs (alma, banán, narancs)
- 1/2 grapefruit
- 3/4 nádlé
- 1/2 csésze meggy
- egy átlagos szelet görögdinnye
- egy közepes szőlőfürt
A "hús, foltok, bab, tojás" élelmiszercsoport esetében az egyik adag a következőket jelenti:
- 100 g főtt hús
- egy tojás
- 1/2 csésze főtt szárított hüvelyesek
A "tej, joghurt, sajt" esetében az adagot a következők jelölik:
- egy csésze tej vagy joghurt
- 1/2 nád tehénsajt
- 50 g telemea
Hidratálja a!
A víz elengedhetetlen az élethez. Gyakorlatilag minden testfunkcióhoz elengedhetetlen, és különösen fontos a hőszabályozáshoz. Az egészség és az élet szempontjából elengedhetetlen az a vízbevitel, amely kiegyenlíti a veszteségeket (ezáltal biztosítja a test szöveteinek megfelelő hidratáltságát).
Igyon 8-10 csésze vizet minden nap. A víz a legjobb választás, de más folyadékokat is ihat, vizet tartalmazó gyümölcsöt és zöldséget fogyaszthat, például citromlevet (vízzel hígítva és édesítetlenül), teát vagy kávét. De nagyon ügyeljen arra, hogy ne fogyasszon nagy mennyiségű koffeint, és kerülje az édesített gyümölcsleveket, szirupokat, koncentrált gyümölcsleveket, szénsavas/szénsavmentes gyümölcsleveket, amelyek jelentős mennyiségű cukrot tartalmaznak.
A Modern Company bejelenti az oltásuk sikerét! 94,5% -os hatékonysággal rendelkezik
A COVID-19 halláskárosodást és fülzúgást okozhat. TANULMÁNY
A menopauza első jelei a bőrön: tippek és gyógymódok
Fogyasszon mérsékelt mennyiségű zsírt és olajat
Válasszon olyan ételeket, amelyek telítetlen zsírokat tartalmaznak (például halhús, avokádó, dió, olívaolaj, szója, repce-, napraforgó- vagy kukoricaolaj), nem pedig telített zsírokat (pl. Zsíros húst) tartalmazó ételeket., vaj, kókuszolaj, tejföl, sajt, állati zsír vagy osanza).
Válasszon fehér húst (pl. Csirke) és halat, amely általában alacsony zsírtartalmú, és ne vörös húst. Kerülje a feldolgozott húskészítményeket, mert ezek nagy mennyiségű zsírt és sót tartalmaznak. Amikor csak lehetséges, válasszon olyan tejipari változatokat, amelyek alacsony zsírtartalmat tartalmaznak. Kerülje az iparilag feldolgozott termékeket, amelyek transzzsírokat tartalmaznak. Ezek a zsírok olyan feldolgozott élelmiszerekben találhatók, mint a gyorsétterem, snack-ételek, fagyasztott pizza, piték, kekszek vagy bármilyen típusú margarin vagy kenhető zsír.
Válasszon kevesebb sót és cukrot
Főzéskor korlátozza a hozzáadott só és nátriumban gazdag fűszerek (pl. Szójaszósz vagy halszósz) mennyiségét. Korlátozza a sóbevitelt kevesebb mint 5 g-ra (kb. 1 teáskanál). Kerülje az olyan ételeket, mint a chips - mert sóban és cukorban gazdagok. Korlátozza a szénsavas italok és más cukros italok fogyasztását (pl. Gyümölcslevek, lékoncentrátumok, szirupok, ízesített tejtermékek vagy ízesített joghurtok).
Válasszon friss gyümölcsöt harapnivalókhoz az alábbiak helyett: chips, keksz, sütemény vagy csokoládé.
Kerülje vagy csökkentse az alkoholfogyasztást
Az alkohol nemcsak olyan anyag, amely megváltoztatja a mentális állapotot és függőséget okoz, hanem olyan anyag is, amely gyengítheti az immunrendszer működését. Az alkoholfogyasztás és különösen a magas fogyasztás a szervezet gyenge védekezését okozhatja a fertőzések, köztük a Covid-19 elleni küzdelemben.
Az alkohol olyan anyag, amely növelheti a depressziós tüneteket, a szorongást, a félelmet, a pánikot, az elszigetelődés időszakában fokozódó tüneteket. Emellett egyes gyógyszerek kevésbé hatékonyak lehetnek, mások pedig növelhetik hatékonyságukat és ezáltal toxicitást. Soha ne igyon alkoholt gyógyszerekkel együtt, mert az alkohol befolyásolja a máj működését, és súlyos egészségügyi problémákat okozhat, beleértve a májelégtelenséget is. Semmilyen körülmények között ne fogyasszon alkoholt elővigyázatosságból vagy kezelésként a Covid-19 ellen.
Kerülje az étkezést a városban
Az otthoni étkezés remek módszer az emberek közötti érintkezés valószínűségének csökkentésére, ezáltal csökkentve annak valószínűségét, hogy koronavírusos emberekkel találkozzanak. Mint jól tudod, 1,5-2 méteres egészségügyi távolságot kell tartani közted és bármely más köhögő vagy tüsszentő ember között.
Ezt a feltételt nem nagyon könnyű megfigyelni egy étteremben vagy egy kávézóban. A vírusilag feltöltött folyadékok cseppjei könnyen leereszkedhetnek az emberek felszínére vagy kezére (akár ügyfelek, akár éttermi személyzetről van szó). Mivel nagy a fogyasztók ingadozása, nagy a valószínűsége annak, hogy a kézmosás vagy a felületek fertőtlenítésének gyakorisága nem lesz elégséges.
Pszichoszociális tanácsadás és támogatás
Bár a megfelelő táplálkozás és hidratálás javíthatja egészségét és immunitási állapotát, ezek nem elegendőek ahhoz, hogy megbirkózzanak ezzel a különleges időszakkal. Azoknak a krónikus betegeknek, akik hosszú évek óta krónikus betegségekben élnek, és akiket a Covid-19 gyanúja felerősített vagy megerősítettek, minden bizonnyal különleges támogatásra lesz szükségük mind a mentális egészség biztosítása érdekében, mind pedig a különleges egészségüknek megfelelő étrend ajánlása érdekében.
A COVID-19-ben szenvedő 6 beteg közül 1-nek csak gyomor-bélrendszeri tünetei vannak. TANULMÁNY
A cukorbetegség megduplázza a COVID-19 fertőzés okozta halálozás kockázatát. Tanulmány
Köhögés - milyen szerepet játszik és hogyan kezeljük típusa szerint?
Ezt a támogatást annak érdekében, hogy valóban hasznos legyen, megfelelően képzett szakembereknek kell nyújtaniuk, mind az orvosi, táplálkozási, mind a pszichológiai területen.
Tápanyagokban gazdag táplálékforrások
Máj, marhahús, sertés, birka, dúsított gabonafélék
Máj, tej, sajt, joghurt, tojás, zöldségfélék, élesztő kivonat, dúsított gabonafélék
Zöldségek, burgonya, gyümölcsök (különösen a banán), gyümölcslevek