Táplálkozási tanácsok Hogyan működik, mibe kerül

Egészségesen szeretnél enni? Megmagyarázzuk, hogyan segíthet ebben egy táplálkozási szakember. Fotó: Adobe Stock, (c) sajtómester

Professzionális Táplálkozási tanácsok nagyon hasznos lehet sok területen. Mit csinál pontosan egy táplálkozási szakember, melyiket Minősítési kritériumok ellenőriznie kell a keresés során, és mibe kerül, itt megmutatjuk.

Miért érdemes táplálkozási tanácsokat adni?

„Az ember az, amit eszik” - ezt Ludwig Feuerbach német filozófus már a 18. században kijelentette. A helyes táplálkozás következésképpen az egészséges élet alapját képezi. De aki ma szupermarketbe megy, számos feldolgozott élelmiszerrel szembesül, amelyek nehezen érthető adalékokat tartalmaznak, gyakran sok cukrot vagy sok búzát.

A Táplálkozási tanácsok ennélfogva nagyon előnyös lehet az egészségesebb táplálkozás és a kedvezőtlen étkezési szokások elhagyása érdekében. Az étrend változásának előnyei még egyek Világosság, hatékonyság és Jólét. Természetesen az egészséges táplálkozás is ajánlott betegségek esetén a felépülés felgyorsítása érdekében.

Mit csinál egy táplálkozási szakember?

A táplálkozási szakemberek támogatják az embereket abban, hogy alapjaik legyenek egyéni igények egészségesen táplálkozni. Egyéni, mert minden embernek más az anyagcseréje, ezért speciális táplálkozási igénye is van. Bár mindannyiunknak ugyanazokra a tápanyagokra van szükségünk, ezeknek a tápanyagoknak a megfelelő összetétele személyenként eltér.

A táplálkozási szakember ismeri őket Anyagcsere folyamatok a testben, és tud a különböző testekről A táplálkozás formái valamint az adott étel összetevőit. Információt adhat az ételről, elemezheti étkezési magatartását és egészségi állapotát, és elmondhatja, mi a jó Önnek és mit szabad kerülni.

Hogyan működik a táplálkozási konzultáció?

Az, hogy a táplálkozási szakemberek hogyan folytatják a tanácsadást, széles körben változik, és leginkább képzettségüktől is függ. Az első foglalkozás általában leltárral kezdődik, amely a táplálkozási terv elkészítésének alapjául szolgál. Egyes táplálkozási szakemberek az első találkozó előtt elküldenek egy kérdőívet, hogy Ön gyorsabban tudjon indulni.

1. Készlet

A konzultáció kezdetekor először tisztázzák, hogy mi ez Táplálkozási tanácsadás célja az, amit el kell érni tehát:

Súlycsökkentés (pl. A jo-jo hatás leállítása)
Tudatosabb táplálkozás elővigyázatosságból
Diétaváltás betegség miatt
Optimális táplálék-összetétel a sport, az anyaság stb.

Az előző Étkezési szokások megvitatott és különböző, a követelményektől függően Vizsgálatok például:

Tápanyagelemzés
A tömeg meghatározása
Vérvizsgálat
A testzsír százalékának mérése
A lehetséges inkompatibilitások tesztelése
A metabolikus típus meghatározása

2. Az adat- és táplálkozási terv értékelése

A konzultációt követően az adatokat kiértékelik, és ennek alapján elkészítik a táplálkozási tervet. A táplálkozási szakember figyelembe veszi a nők, a férfiak, a gyermekek és az idősebb emberek közötti különbségeket, valamint a pl. B. várandós vagy szoptató anyák, sportolók vagy betegek.

Gyakran kötelező is Élelmiszer-napló irányítsák az étkezési szokások figyelemmel kísérésére vagy új ismeretek megszerzésére. A kliens számára egyedileg adaptált és összeállított receptek szintén a táplálkozási szakember felelősségi körébe tartoznak. Néhány táplálkozási szakember is kínál Műhelyek vagy Főzőtanfolyamok nál nél.

Szeretne egészségesen étkezni, de nem tudja pontosan, hogyan? A táplálkozással kapcsolatos tanácsok segítenek. Fotó: Adobe Stock, (c) Microgen

A táplálkozási szakember védett szakma?

Igen. Ausztriában a táplálkozási tanácsadás a kereskedelmi rendelet 2002. évi módosítása óta kötött kereskedelem, kizárólag a táplálkozási és dietetikusok számára fenntartva. Ez azt jelenti, hogy táplálkozási szakemberként orvosnak kell lenned, vagy „élet- és szociális tanácsadásra szorítkozó, a táplálkozási tanácsadásra korlátozott” kereskedelmi engedéllyel kell rendelkezned. Ezenkívül megkülönböztetnek táplálkozási tanácsokat az orvosi és nem orvosi területeken:

1. Orvosi táplálkozási tanácsok

Ez beteg vagy gyanús emberek táplálkozási orvosi kezelését, tanácsadását és terápiáját jelenti, például:

Súlyproblémák
Anyagcserezavarok
Emésztőrendszeri problémák
Bőrbetegségek
fizikai és érzelmi kimerültség
megfelelő táplálkozás rák, autoimmun betegségek esetén
Ételintolerancia
Allergiák
Az osteoporosis kockázatának kitett betegek
Megnövekedett vérszint

Az orvosi táplálkozási tanácsadás Ausztriában legális csak orvosok és dietetikusok (korábban: dietetikus) és - orvosi irányítással - szakképzett ápolók és nővérek kell elvégezni.

2. Nem orvosi táplálkozási tanácsok

Táplálkozási tanácsadás a nem orvosi területen szól

egészséges emberek, akik jobban szeretnének enni (pl. megelőzés, méregtelenítés, sav-bázis egyensúly) vagy
egészséges emberek különleges élethelyzetekben (pl. idős emberek, terhes és szoptató nők, gyermekek, sportolók, menopauzán áteső nők).

A nem orvosi táplálkozási tanácsok együtt használhatók Az orvosok és a dietetikusok táplálkozási szakemberek is végrehajtani.

3. Táplálkozási edző és hasonló munkakörök

A fent leírtak szerint a kereskedelmi egyéni táplálkozási tanácsadás a fogyasztók védelme érdekében minősítési kritériumokhoz kapcsolódik. Az orvosok, dietetikusok és táplálkozási szakemberek megfelelnek ezeknek a törvényi kritériumoknak. Elvileg a kereskedelmi hatóság akkor is kiadhatja a kereskedelmi engedélyt, ha a képesítés más módon igazolható. Ez azonban nem alkalmazható Mert Táplálkozási edzők, táplálkozási edzők, képzett táplálkozási szakemberek vagy holisztikus táplálkozási szakemberek, akik csak sokfélék Rövid tanfolyamok befejeződött. Ezért a táplálkozási szakember kiválasztásakor győződjön meg arról, hogy rendelkezik-e megfelelő képesítéssel, vagy rendelkezik-e kereskedelmi engedéllyel.

Egy tanácsadó összeállítja az Ön számára egyedi táplálkozási terveket. Fotó: Adobe Stock, (c) rh2010

Mennyibe kerülnek a táplálkozási tanácsok?

Az ár egy A 30 perces konzultáció körülbelül 40 eurónál kezdődik. Sok táplálkozási szakember ezt is kínálja olcsóbb csomagokat több egységgel. Aztán vannak olyanok Különböző vizsgálatok költségei, ami 50 euró körüli vagy annál is nagyobb lehet - attól függően, hogy mire van szükség. Néhány táplálkozási szakember is kínál Támogatás a vásárlással, a költség itt körülbelül 70 euró óránként.

A kereskedelmi táplálkozási szakember költségeit általában a Regionális Egészségbiztosítási Pénztár nem vették át. Azonban az egészségügyi központban a regionális egészségbiztosítási pénztárak ingyenes táplálkozási konzultációk felajánlott. Ehhez orvosi beutaló szükséges. Az önálló vállalkozók számára létezik az SVA Egészség száz, amely felhasználható az SVA együttműködő partnereinek tanácsára.

Hol találhat táplálkozási szakembereket?

A táplálkozási szakemberek önállóan dolgoznak saját gyakorlatukban, vagy táplálkozási tanácsokat kínálnak az orvosi praxisokban, kórházakban, rehabilitációs központokban, szépségklinikákon vagy a regionális egészségbiztosítási pénztárak egészségügyi központjaiban.

Táplálkozási tanácsok Bécs: Ajánlott táplálkozási szakemberek

A következő táplálkozási szakembereket pozitívan értékelték a HEROLD.at oldalon:

Masszázs, táplálkozás és pilates szakrendelés 1220 Bécsben (4 csillag az 5-ből 28 értékelés alapján)
Egészséges Adele 1100 Bécsben (5 csillag az 5-ből 3 értékeléssel)
Ayurveda Praxis - Dhanvantari 1030 Bécsben (5 csillag az 5-ből 1 értékeléssel)
Brigitte Schleinzer - Fogyás biorezonanciával 1100 Bécsben (5 csillag az 5-ből 1 értékeléssel)
Mag.Eva-Maria Flamisch - Pajzsmirigy-gyakorlat 1080 Bécsben (táplálkozási szakember pajzsmirigy betegségek esetén; 4,8 csillag az 5-ből 1 értékeléssel)
Feel Good Coach 1090 Bécsben (4,7 csillag az 5-ből 12 értékelés alapján)