Táplálkozási tanulmány Még egy kis túlsúly is lerövidíti az életet - Handelsblatt
Néhány felesleges kilót eddig ártalmatlannak, sőt egyes betegségek elleni védelemnek tekintettek. Az eddigi egyik legnagyobb tanulmány a táplálkozás és a várható élettartam témájáról teljesen más eredményeket hoz: Eszerint a túlzott zsírövek különösen veszélyesek - de még a normális elhízás is növeli a korai halálozás kockázatát.
HB NEW YORK/POTSDAM. Az elhízás világszerte növekszik. Az Egyesült Államokban három felnőttből kettő már túl kövér, és Németországban is egyre több ember hajlamos a zsírpárnákra. Régóta egyértelmű, hogy az elhízás elősegíti a szívbetegségeket, a stroke-ot és a rák egyes típusait. Eddig azonban ellentmondásos volt, hogy az elhízás növeli-e a halálozást is. Egyes tanulmányok azt mutatták, hogy az enyhén elhízott élet nem káros, sőt előnyökkel jár. Néhány évvel ezelőtt például az amerikai egészségügyi hatóság, a CDC tanulmánya szerint a túlsúly nem növelte a halálozás kockázatát. Abban az időben azonban a kutatók nem zárták ki a dohányzókat és az olyan embereket, akik már fennálltak olyan betegségekben, mint például a rák.
Ezúttal a tudósok körültekintõbben jártak el: Összesen 19 hosszú távú vizsgálatot értékeltek. A csaknem 1,5 millió résztvevő között nem voltak sem dohányzók, sem olyan személyek, akiknek már volt rákja vagy szívbetegsége. Férfiaknál és nőknél a kutatók a súly és a magasság arányát vizsgálták. Ezután összehasonlították a testtömeg-indexet (BMI) a következő időszak - a vizsgálattól függően öt-28 év - halálozási arányával.
A túlsúly a BMI-vel kezdődik 25-től, az elhízás 30-tól és a kóros elhízás 40-től. Átalakítva 1,68 méteres magasságra, a túlsúly 70 kilótól kezdődik, az elhízás 84 kilótól és a kóros elhízás 113 kilótól.
A vizsgálat eredménye: A nők esetében a halálozási arány a legalacsonyabb volt abban a súlycsoportban, amely a felső ideális BMI tartományban volt - azaz 22,5 és 24,9 között. Ehhez képest a túlsúlyos résztvevők halálozási aránya 13 százalékkal magasabb volt. Az elhízott nők esetében a kockázat 44–88 százalékkal nőtt, a kóros elhízás esetében még 2,5-szer nagyobb volt. Az eredmények hasonlóak voltak a férfiaknál is.
"Néhány extra font a csontokon - ha zsíros - nem olcsó, de káros" - mondja Michael Thun, a tanulmány vezetője, az American Cancer Society elnöke, aki az eredményeket a híres "New England Journal of Medicine" -ben mutatta be. Amy Berrington, az Országos Rákkutató Intézet első szerzője rámutat, hogy az eredmények számos korábbi tanulmányt megerősítenek. "Jelenleg nagyon sokféle adat bizonyítja, hogy a túlsúly egy kicsit magasabb halálozási kockázattal jár" - mondja.
Thun eredményeit különösen megbízhatónak tartja, éppen a tanulmány nagysága és az általa értékelt vizsgálatok nagy száma miatt. "Ez cáfolja azt a feltételezést, hogy egy kis túlsúly jót tesz az egészségének" - mondja Thun. A népi bölcsesség, amelyet néhány szalonna tartalék megvéd a betegségektől, valószínűleg abból az időből származik, amikor a tápanyagok megfelelő ellátása nem magától értetődő.
"Több adatra van szükségünk a fizikai aktivitásról"