Táplálkozási tanulmány "Társadalom, amely szó szerint túlsúlyba sodor minket" - WELT
Az összes férfi 59 százaléka túlsúlyos, az összes nő 37 százaléka. A következmények kellemetlenek: cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, a várható élettartam jelentősen csökken. A diétamánia is hibás.
Forrás: N24/Sarah Widter
A német férfiak több mint fele és minden harmadik német nő túlsúlyos. Aggódó. Növekszik az egészséges ételek fogyasztása. A szakértők úgy vélik, tudják, honnan származik a szalonna.
Egyre több kövér ember él Németországban. A 18 és 65 év közötti férfiak 59, a nők 37 százaléka túlsúlyos - derül ki a bonni német táplálkozási társaság (DGE) új táplálkozási jelentéséből. Különösen az idősebb férfiak elhízottak: munkájuk végén 74,2 százalékuk súlya túl sok - nőknél ez 56,3 százalék. A fejlődés csak pozitív az iskolakezdők körében: Ebben a korosztályban ismét kevesebb a kövér gyermek.
A normál testsúlyú férfiak a 30 és 35 év közötti kisebbségek - magyarázza a DGE. A nőknél viszont a túl kövérek csak 55 éves kortól domináltak. A DGE szerint azokat az embereket tekintik túlsúlyosnak, akiknek a BMI (testtömeg-index) legalább 25.
1999 és 2013 között a túlsúlyos férfiak aránya 8,3 százalékkal (a nők 4,5 százalékkal) nőtt. A szakértők "aggasztónak" nevezik az elhízás kialakulását: A fejlődés különösen drasztikus az elhízott emberek körében - 30 vagy annál magasabb BMI-vel. A rendkívül kövér férfiak aránya 40, a rendkívül kövér nőké 24,2 százalékkal nőtt. A DGE szerint a 65 éves és idősebb idősek között is egyre több az elhízott ember.
"Nem csak az számít, ami a csúcson megy be"
Az élelmiszer-fogyasztás is pozitív tendenciákat mutat: a németek például több zöldséget, bogyót és diót fogyasztanak, és több ásványvizet isznak. Tehát honnan származnak a szalonnás tekercsek? A DGE szerint az egyik fő ok a magas kalóriatartalmú ételek és italok, amelyek ma már szinte mindenhol elérhetőek és olcsók.
Ezenkívül: "Sokan egyszerűen túl keveset mozognak" - mondta Isabelle Keller, a DGE szóvivője. - Nem csak az számít, ami a csúcson megy be. A legfontosabb az általános energiamérleg. ”Ha ez pozitív, akkor több kalóriát szállítanak, mint amennyit elfogyasztanak, és hízik. "Olyan társadalomban élünk, amely szó szerint túlsúlyra késztet minket" - mondta Keller. A fizikai aktivitás az elmúlt évtizedekben drámai módon csökkent.
A németek egyre fogynak a diétás őrület miatt
Az összes férfi 59 százaléka túlsúlyos, az összes nő 37 százaléka. A következmények kellemetlenek: cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, a várható élettartam jelentősen csökken. A diétamánia is hibás.