Táplálkozási teszt koralllencse tészta; Audrey DONATONI

Vegetáriánus vagy sportoló vagy, aki növelni kívánja a kevés farkasfehérje bevitelét? Ezek a tészták elég alkalmasak

táplálkozási

Szeretnék alternatívákat kínálni a húsmennyiség csökkentésére az Instagram-fiókomban

Itt van egy jó alternatíva a fehérje bevitel növelésére.

Könnyen főzhető, mint a klasszikus tészta, ugyanúgy tálalható, mint a klasszikus tészta.

A szemem ezen a tésztán volt az ökológiai élelmiszerboltban, az érdekes összetételű címkén, ezért úgy döntöttem, hogy tesztelem.

Összetevő oldal: 100% vörös lencse: Nem szeretem az adalékanyagokat, a baromságokat, a felső összetételt

Tápanyag-összetétel 100 g-onként: Fehérjék: 25 g Lipidek: 2,2 g Szénhidrátok: 48,4 g Rost: 10,8 g Energia: 334 kal

A tészta energiahoz közeli energia (valamivel alacsonyabb)

Nagyon gazdag fehérjékben, (búzatészta: 12,5 g P) kevésbé gazdag szénhidrátokban, mint a búzatészta.

Jó normál rostokban gazdag, ezek koralllencsék, de a nyers koralllencséktől eltérően a rostokat "megtörik", hogy homogén tésztát kapjanak, ezért kevésbé érdekes.