Táplálkozási tippek nőknek RUNNER S WORLD
Különbség a futók között? Táplálkozási tippek nőknek
A női sportolók zsírégetése jobb a test saját ösztrogénjének köszönhetően. Közepes tempójú futásban a női futók energiaszükségletük több mint 40 százalékát zsírból nyerik. Ez értékes izomglikogént takarít meg szénhidrátok formájában. A férfiaknál a zsírból származó energia részesedése csak 30 százalék, ezért a szénhidrátkészleteik gyorsabban fogynak.
E körülményekre tekintettel nem elegendő, ha a nők csak ragaszkodnak a kipróbált tésztaételekhez, ha optimálisan meg akarják tölteni a glikogénkészleteiket. A cél testtömeg-kilónként legalább nyolc gramm elfogyasztása, amelynek szintén főként jó minőségű szénhidrátforrásokból kell származnia, például teljes kiőrlésű gabonafélékből, babból és gyümölcsből.
A nőknek azonban minden étkezéshez kiváló minőségű fehérjeforrásokat is kell használniuk. Legalább két 100 gramm adag sovány húst, szójaterméket, tojást, halat vagy baromfit, de babot és teljes kiőrlésű termékeket is ajánlunk. A futóknak ezt 2-3 egység tejtermékkel és fehérjében gazdag snackekkel, például szója dióval vagy joghurttal kell megtenniük.
Futószakácsok egészséges ételeit, amelyek pontosan a futók igényeihez igazodnak, RUNNER'S WORLD receptjeinkben találja meg.
Étellexikonunkban érdekes tényeket sorolunk fel a futók egészséges ételeiről.
És minden, amit tudnia kell a vitaminokról és a provitaminokról, megtalálható a futóknak szóló nagy vitamin útmutatónkban.