Táplálkozási zseb atlasz BIESALSKI Hans Konrad, GRIMM Peter, NOWITZKI-GRIMM Susanne

Szerzők: BIESALSKI Hans Konrad, GRIMM Peter, NOWITZKI-GRIMM Susanne

atlasz

összefoglaló

Összegzés

Olvasóközönség

Életrajz

Az étel mindannyiunkat foglalkoztat, és egyre inkább mindenki aggodalmának középpontjában áll. Mennyi cukor ártalmas? Egészséges a vegán étrend? Hogyan szintetizálja a szervezet a D-vitamint? Milyen anyagok rejlenek az ételeinkben? Milyen típusú étrend ajánlott terhes nő, gyermek, sportoló vagy idős ember számára ?

Annyi kérdés, amelyre aTáplálkozási zsebatlasz válaszoljon világosan, akár megtanulja az alapokat, akár konkrét dolgokat keres gyorsan.

Ez az új, nagyrészt frissített kiadás három részben mutatja be az ésszerű étrend alapvető ismereteit: