Táplálkozásterápia, oktatás és cukorbetegség a kihívások megértése és beavatkozás -

Anne-Sophie Brazeau, Ph.D., a McGill Egyetem emberi táplálkozási iskolájának adjunktusa és a Dietetikai Program igazgatója. Táplálkozástudományi doktorátust a montreali egyetemen szerzett 2012-ben, és a McGill Egyetemen folytatta posztdoktori képzését a klinikai epidemiológia tanszéken.

ABSZTRAKT

A cukorbetegség súlyos terhet ró a betegségben szenvedőkre, beleértve a gyógyszeres kezelést és a vércukorszint önellenőrzését. Ideális esetben olyan életmódbeli szokásokat kell elfogadniuk, amelyek elősegítik a jó glikémiás kontrollt, miközben csökkentik a társbetegségek és szövődmények kockázatát.

A táplálkozás a cukorbetegség megelőzésének és kezelésének egyik sarokköve. Több mint két évtizedes intenzív inzulinkezelés után azonban riasztó megállapítás született: annak ellenére, hogy ez a kezelés rugalmasságot kínál, és úgy gondoljuk, hogy több étkezési lehetőséget kínál, és jobban alkalmazkodik a betegségben szenvedők igényeihez és étvágyához. cukorbetegség, utóbbiak hajlamosak az aterogén étrendre. Gyakran fogyasztanak előre elkészített ételeket. Néhányan a népszerű étrendet választják. A túlsúly és az elhízás gyakorisága növekszik, és a kettős cukorbetegség megjelenését látjuk. Ez azonban másodlagosnak tűnik a cukorbetegek számára, mert amikor azt kérdezzük tőlük, hogyan segíthetnénk őket abban, hogy jobban éljenek a cukorbetegségben, hangosan válaszolnak, hogy a hipoglikémia továbbra is a fő probléma.

---