Táplálkozástudomány - PDF ingyenes letöltés

Táplálkozástudomány Hilka de Groot 6. kiadás, Európa-szám: 60517

ingyenes

Szerző és korrektor Hilka de Groot, Hesel Együttműködés a feladatok előkészítésében Jutta Farhadi, Neckarsulm 6. kiadás, 2015. kiadás 5 4 3 2 1 Az azonos kiadás összes nyoma párhuzamosan használható, mivel a nyomtatási hibák kijavítását leszámítva változatlanok. ISBN 978-3-8085-6056-3 2015, Verlag Europa-Lehrmittel, Nourney, Vollmer GmbH & Co. KG 42781 Haan-Gruiten http://www.europa-lehrmittel.de Szedés, grafika, ábra és elrendezés: tiff. any GmbH, 10999 Berlin Cover: tiff.any GmbH, 10999 Berlin Printing: Triltsch Print und Digitale Medien GmbH, 97199 Ochsenfurth-Hohestadt

11 1. rész: Az étel az élet Változatos, bonyolult és tökéletesen szervezett: Az emberi szervezet a természet példamutató remekműve. De ez az ideális koncepció csak akkor igazolhatja értékét, ha az ember életmódját és étrendjét testének igényeihez igazítják. A megfelelő étkezés és ivás, valamint a rendszeres testmozgás ez az egyszerű recept a legjobb garancia a hosszú, egészséges életre. 1 Étkezés és ivás ma 12. oldal 2 A test táplálkozási igényei 19. oldal 3 3 A táplálkozás mennyiségi és minőségi szempontjai 21. oldal 3.1 Energia az élethez 21. oldal 3.2 Alapvető anyagcsere 23. oldal 3.3 Teljesítmény-anyagcsere, PAL-érték 28. oldal 3.4 Teljes forgalom 29. oldal 4 A tápanyagok bevitelének referenciaértékei oldal 31 4.1 Építőanyagok és energiaforrások Page 31 4.2 Szabályozó anyagok 32. oldal 4.3 Védő anyagok 32. oldal 4.4 Víz: különösen fontos Page 32 5 Mit ad az élelmiszer 33. oldal