TÁPLÁLKOZÓ VÉLEMÉNYE Terápia utáni étrend test és lélek számára AGERPRES • Frissítse a világot

A legtöbb olvasott hír

SÁRGA KÓD: 20-11-2020 08:00 és 09:00 között helyi köd lesz, amely 200 méter alá csökkenti a láthatóságot a Hargita megyei Kovászna megyében; SÁRGA KÓD: 2020.11.20. 06:00 és 09:00 között helyi köd lesz, amely 200 méter alá csökkenti a láthatóságot a Brassó megyei Kovászna megyében;

Az AGERPRES sütiket használ, hogy személyre szabja és javítsa az Ön élményét a weboldalakon és marketing célokra. Ha továbbra is böngészi ezt a webhelyet anélkül, hogy megváltoztatná a cookie-beállításait, akkor feltételezzük, hogy beleegyezik abba, hogy az összes cookie-t erről a webhelyről kapja. A cookie-beállításokat bármikor módosíthatja. További információkért olvassa el a Cookie irányelveket.

AGERPRES ÁRAMLÁS

12:00 AKKOR ÉS MOST: Bărăţia templom
09:36 A november 19-i fő külső események
09:35 Franciaország: 260 év Francois Noel Babeuf politikus születése óta (november 23.)
09:33 KÖZPONTI HÍREK ÖSSZEFOGLALÓ - NOVEMBER 20.
09:30 K. Iohannis: A tesztek kölcsönös elismerése megkönnyítené a szabad mozgást on EU
09:30 Douglas Stuart, a Booker Prize 2020 győztese, felfedezett szenvedély a "veszélyes" könyvekért 16 évesen
09:30 DOKUMENTUM ÖSSZEFOGLALÓ 2020. NOVEMBER 20
09:30 KÜLSŐ HÍREK ÖSSZEFOGLALÓJA - 2020. NOVEMBER 20
09:30 USA: Mae Wast színésznő halálának 40. évfordulója (november 22.)
09:29 Kosárlabda: NBA - A csillag Klay Thompson Achilles-íntörést szenvedett, és az egész szezont kihagyja
09:26 Az EU több mint 10 milliárd dollárt fizethet a Pfizer és a CureVac oltásokért
09:25 Németország: 75 év a nürnbergi tárgyalás megnyitása óta
09:25 Egyesült Királyság: 105 év Oswald Morris operatőr születése óta (november 22.)
09:22 Románia négy riasztást adott ki a piacon lévő nem megfelelő maszkokról, amelyek Kínából érkeztek
09:20 Németország: 310 éve születik Wilhelm Friedemann Bach zeneszerző (november 22.)
09:18 November 19-i fő belső események
09:14 Sajtóközlemény - Dan-Răzvan Rădulescu helyettes
09:14 A SPORTHÍREK ÖSSZEFOGLALÓJA 2020. NOVEMBER 20
09:14 Labdarúgás: Karantén vége az olasz válogatott Ciro Immobile (Lazio) számára
09:13 Sajtóközlemény - IJJ Dâmboviţa

A legolvasottabb egészség

TÁPLÁLÓK VÉLEMÉNYE Terápia utáni étrend testnek és léleknek

Betűméret megváltoztatása:

Bukarest, november 12., Agerpres/- Azok számára, akik különböző okokból - vallási vagy egészségügyi okokból - a böjtöt vagy a vegetáriánus étrend betartását választják, a táplálkozási szakemberek sorozatos ajánlásokat tesznek, kijelentve, hogy egy ilyen "terápia" előtt A karácsonynak vannak bizonyos előnyei.

"Ezzel az étrenddel kapcsolatban gyakran felmerül a kérdés: vajon ez az étkezési program biztosítja-e a szervezet megfelelő működéséhez szükséges tápanyagokat? A válasz: határozottan igen. Sokszínű vegetáriánus étrend, amely magában foglalja: gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, diófélék és magvak, fedezi a fehérjék, szénhidrátok, lipidek és vitaminok napi táplálkozási szükségleteit "- mondja az AGERPRES számára Lygia Alexandrescu táplálkozási szakember.

Szerinte az alkohol és a cukor kivételével szinte minden étel fehérjeforrás: burgonya, teljes kiőrlésű kenyér, rizs, spenót, brokkoli, mogyoró, borsó, mogyoróvaj, tofu, szójatej és lencse csak néhány példa a forrásokra növényi fehérje.

A táplálkozási szakember kijelenti, hogy a kiegyensúlyozott étrendnek kiváló minőségű zsírokat kell tartalmaznia.

"A vegetáriánus étrend alacsony zsírtartalmú, ami megmagyarázza a szív- és érrendszeri betegségek, a krónikus betegségek és a rák alacsony előfordulási gyakoriságát a vegetáriánusoknál. A takarékosan felhasználható zsírforrások: olívaolaj, dió, mogyoró, mogyoróvaj, magvak, avokádó és kókuszdió. A probléma a D-vitamin lenne, nem található meg a vegetáriánus ételekben, de a test napsugárzás útján szintetizálhatja. A nyári napsütés 15 percig, heti 2-3 alkalommal elegendő a D-vitamin szintéziséhez "- mondja a táplálkozási szakember.

Azt állítja, hogy az ásványi anyagok a mikroelemek fontos kategóriája, amelyek nélkülözhetetlenek a jó immunrendszerhez, különösen a hideg évszakban.

Ezenkívül a kalcium, a kiegyensúlyozott csontrendszerhez szükséges ásványi anyag megtalálható: friss zöldségek zöld levelekkel (saláta), tofu, szezámmag, szója, füge és brokkoli.

Lygia Alexandrescu szerint a cinket a vegetáriánus ételek biztosítják, még a napi ajánlottaknál is nagyobb mennyiségben. Feldolgozatlan gabonákban, friss zöldségekben és diófélékben található meg.

"A vas szintén értékes ásványi anyag, főleg az éhezésben. A vegetáriánus ételekben a szárított bab és a zöld zöldség a fő vasforrás. A vas felszívódását elősegíti a C-vitamin jelenléte, ezért a C-vitaminban gazdag ételek fogyasztása, valamint ezek "A vasforrások meghaladják az ajánlott mennyiséget. Egyéb vasforrások: lencse, szójabab, borsó, szilva, füge, szőlő és cékla" - mondta a táplálkozási szakember.

Véleménye szerint a nagy problémát az éhomi éhgyomorra bevitt B12-vitamin jelenti, amely vitamint korlátozott mennyiségben tartalmaznak növényi eredetű élelmiszerek.

"Tehát a B12-vitamin-kiegészítők ebben az időszakban ajánlottak, ha a vizsgálatokból eredő hiányosságok vannak. Azon kívül, hogy a szervezet táplálkozási szükségleteit könnyen fedezni tudja, a karácsony előtti vegetáriánus étrendnek számos előnye van: normalizálja a vérnyomást és a koleszterinszint, tisztítja az artériákat és a bőr megjelenését, energiát és vitalitást, könnyű emésztést, jó memóriát és fokozott koncentrálóképességet ad, és a vegetáriánus étrendből származó mindezen előnyöket gyakorlatilag az elfogyasztott vitaminok és ásványi anyagok mennyiségének növelésével magyarázzák; az immunrendszer erősítésével erős csontokat tartanak fenn, elősegítik az emésztést és fenntartják a normális testtömeget "- magyarázza a táplálkozási szakember. AGERPRES/(AS - szerző: Roberto Stan, szerkesztő: Georgiana Tănăsescu)