Tárgy: Tökméz

Téma beállítások
Keresés a témában
kijelző
Regisztráció óta 2009. május 31
hely Obersiebenbrunn
Kor 49
Hozzájárulások 1,705
Méhész azóta 2009
Vándor méhész rész
Keret méret Dadant lap 12
Köszönöm 9 Köszönöm 73 Köszönet érte Köszönöm: 42
Felsők
Beérkezett: 61
Megbocsátva: 4

Tökméz

állítólag a méhek nem tudnak nektárt kivinni az olajtökökből.

Van-e egyáltalán olyan, hogy tök méz?


Ha nem: melyik növény termel mézet júliusban, és enyhén sós mézet készít érezhetõ aromák nélkül és meglehetõsen kevés virágporban (mindenesetre alig találtam ilyet). A természetes viasz sárga, enyhén zöld árnyalattal (a szokásosnál nem fehér)?

Regisztráció óta 2010.08.04
Hozzájárulások 129
Köszönöm 0 Köszönöm 2 Köszönettel köszönöm Köszönöm: 2
Felsők
Fogadott: 1
Megbocsátva: 0

Re: Tökméz

A kérdésem pont ebbe illik.
A mézem vörösbarna, nagyon fűszeres illatú, és kissé forró íze is van.
(Egyáltalán nem az én ízlésem.)

Regisztráció óta 2009.08.17
hely Deutschlandsberg
Hozzájárulások 317
Méhész azóta 2005
Otthoni állapot Eibiswald
Vándor méhész .
Keret méret Lapos keret
Köszönöm 1 köszönöm 1 köszönöm 1 bejegyzésben
Felsők
Fogadott: 0
Megbocsátva: 0

Re: Tökméz

Nos, ha a tök nem mézes, akkor honnan veszed ezt?.

Regisztráció óta 2008.01.14
hely Hagenbrunn
Hozzájárulások 2,160
Köszönöm 0 Köszönöm 0 Köszönettel köszönöm Köszönöm: 0
Felsők
Beérkezett: 3
Megbocsátva: 0

Re: Tökméz

A kérdésem pont ebbe illeszkedik.
A mézem vörösbarna, nagyon fűszeres illatú, és kissé forró íze is van.
(Egyáltalán nem az én ízlésem.)

Ha sokáig nem pörgett (június elejétől), akkor megkaphatná a téli hársat harmatmézzel, szép vörösesbarna színt ad és kissé keserű/forró íze van.

Regisztráció óta 2010.08.04
Hozzájárulások 129
Köszönöm 0 Köszönöm 2 Köszönettel köszönöm Köszönöm: 2
Felsők
Fogadott: 1
Megbocsátva: 0

Re: Tökméz

Jobb !
Alig hiszem, hogy a méz rendkívül édes, forró, fanyar illatú és meglehetősen ízetlen.
Valahogy a méznek van valami, viszont félek, mert olyan extrém íze van: mrgreen:.

Adminisztrátor
Regisztráció óta 2007. január 18
hely 3710 Fahndorf 86
Kor 70
Hozzájárulások 41,844
Méhész azóta 1976
Haza IGEN
Vándor méhész Igen
Keret méret ЦBW
Köszönöm 5279 köszönöm 7740 köszönöm köszönettel: 4937
Felsők
Beérkezett: 3780
Díj: 2 314

Re: Tökméz

állítólag a méhek nem tudnak nektárt venni az olaj tökből.

Van-e egyáltalán olyan, hogy tök méz?

Aki ilyesmit mond, a Retz régióban mindig tökmézet kínálnak. Színe csodálatosan narancssárga, enyhén vöröses csillogással.

tárgy
Regisztráció óta 2009.12.13
hely 1140
Kor 46
Hozzájárulások 809
Méhész azóta 2008
Köszönöm 1 Köszönöm 6 Köszönet érte Bedanktban: 6
Felsők
Beérkezett: 8
Megbocsátva: 0

Re: Tökméz

. és milyen az íze? édes? keserű?

lg
mikrofon
PS: @Josef szeretnél túrázni egy tök mezőn, megcsináltad?
PPS: A tökhöz hasonló pácolási probléma volt, mint a kukoricához. d-ben kaptál? Stmk elmondja


Forogjon, de ne pazarolja.

Adminisztrátor
Regisztráció óta 2007. január 18
hely 3710 Fahndorf 86
Kor 70
Hozzájárulások 41,844
Méhész azóta 1976
Haza IGEN
Vándor méhész Igen
Keret méret ЦBW
Köszönöm 5279 Köszönöm 7740 Köszönettel köszönöm: 4937
Felsők
Beérkezett: 3780
Díj: 2 314

Re: Tökméz

Mike elefánt emlékével!: Bravo:

Rendben, tavaly szerettem volna túrázni Wilmával egy általam ismert biogazdálkodónál, ezt a projektet több okból is törölték, azt hiszem, tudod miért.

Sajnos nem tudom megmondani, milyen íze van ennek a méznek, de szerzek magamnak egy poharat a Hollabrunn bio Gruberhofból, és visszajelzek. Ennek a méznek a helyi szállítója a szicendorfi Greilinger méhész.