Tárkonyos csirke Lásd Kaufland receptjét

Táplálkozási értékek

Keresse meg az összetevőket az ajánlatban

Hozzávalók (2 adag)

2 teáskanál	növényi olaj
2 teáskanál	vaj
6.	csirke filé, összesen kb. 350 g
2	zöldhagyma, csak a fehér része, apróra vágva
1	fokhagymagerezd, zúzva
1 evőkanál	sherry sec
125 ml	tejszín a főzéshez
0,5 teáskanál	szárított tarhonya

A szárított gyógynövények kényelmesen használhatók kis mennyiségben, mivel a frissek nem tartanak sokáig. Keressen alacsony zsírtartalmú főzőkrémet az ilyen típusú zsírtartalom csökkentése érdekében.

Készítmény

Melegítsük fel a vajat és az olajat egy serpenyőben közepes lángon. Süssük a filéket 3 percig mindkét oldalon, amíg be nem hatoltak és megpirultak. Vedd ki őket egy tányérra.

Készítsen közepesen kis tüzet. Tegyük a hagymát és a fokhagymát a serpenyőbe, és keverés közben 30 másodpercig főzzük puhára. Fokozatosan adjuk hozzá a kevert tejszínt és a sherry-t, majd fakanállal hűtsük le a serpenyőt.

Hozzáadjuk a tárkonyt, lassú tűzön forraljuk és 2 percig pároljuk, amíg a szósz kissé le nem esik.

Tegye vissza a csirkefiléket a serpenyőbe, és fordítsa meg, tekerje be a mártással és melegítse fel. Kiszolgálják őket.