Tartalom. A fehérjetáblázatok

Tartalom Prof. Dr. előszava Nicolai Worm. 4 Szükségünk van. 6 A hiány végzetes. 7 Kinek mennyire van szüksége. 7 minőség. 16 Állat vagy zöldség, akinek van éle. 17 Biológiai érték (BW). 20 Az aminosavak ABC-je. 24 aminosav-portré. 28 1. Arginin: sokoldalú. 29 2. Glutamin: immunerősítő. 32 3. Leucin: izomépítés és zsírégető. 36 4. Triptofán: Boldog és nyugodt az élet során. 40 gazdag táplálkozási. 46 A LOGI módszer. 48 tehet valamit. 52 1. hatás: vékonyabb anti-jo-jo hatással. 53 2. hatás: szexi izmok. 66 3. hatás: Kevesebb nyomás. 72 4. hatás: Jobb cukor- és inzulinkontroll. 73 mítosz. 75 TARTALOMJEGYZÉK. gazdag táplálkozási tervek 3 közönség, 3 terv. 80 1. napi terv, cél: egészséges táplálkozás. 81 Napi 2. terv, cél: izomépítés. 84 Napi terv 3, cél: fogyni. 86 A táblázatok A táblázatok. 90 Általános információk. 90 Gyors áttekintés szimbolikus értékelés. 93 készítmény. 94 tojás és hús. 104 Kolbász és húskészítmények. 107 hal és tengeri élővilág. 110 Tej és tejtermékek. 113 dió és mag. 117 Hüvelyesek, zöldségek és gombák. 119 gazdag vegetáriánus étel. 122 Cereals & Co. 123 Édességek és rágcsálnivalók. 125 étel és étkezés. 128 Irodalomjegyzék. 134 3. OLDAL