Tarte flambée céklával és szilvával recept EAT SMART

Tarte flambée céklával és szilval - lélek étel őszre

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

A céklával és szilval készült tarte flambée friss kecskesajttal van bevonva. Ez könnyen emészthető és fontos fehérjékkel bír, amelyekre sejtjeinknek építőanyagként szükségük van. A cékla és a szilva másodlagos növényi anyagai, a betain és az antocianinok, gyulladáscsökkentő hatásúak és védik sejtjeinket. Az 1050-es típusú tönkölyliszt nagyfokú őrlésű, ezért rengeteg töltőanyagot, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Mivel a tönkölylisztnek enyhén diós íze van, ideális ehhez a finom zöldséges süteményhez. Hangulatának megfelelően variálhatja az öntetet: a tarte flambée édesköményrel és körtével, tök almával vagy cukkini málnával is jó ízű. Egyébként hidegen is élvezhető, és jó elvenni.

---