Taurinban gazdag ételek (aminosavak) - Természetes Bianca
A taurin egy ként tartalmazó aminosav. Nem alkotórésze a fehérje. Az intracelluláris folyadékokban szabadon található. A felnőttek esszenciális aminosavakból képesek szintetizálni a taurint metionin és cisztein, bár szükségük lehet kis mennyiségre ételtől. Az újszülöttek nem tudják közvetlenül szintetizálni a taurint, és táplálékra van szükségük.
- Napi szükséglet a taurinban
- Taurinban gazdag növényi eredetű élelmiszerek
- Taurinban gazdag állati eredetű élelmiszerek
- Egyéb információk
- Forrás
Napi szükséglet a taurinban
Becslések szerint a mindenevő táplálkozás átlagos napi bevitele körülbelül 58 mg (9-372 mg tartományban). Egy másik tanulmány szerint a taurin fogyasztása általában kevesebb, mint 200 mg/nap volt, még azoknál az embereknél is, akik magas húsértékű étrendet követnek. (Élethosszabbítás)
Taurinban gazdag növényi eredetű élelmiszerek
| Étel | Összeg | Taurin (mg) |
| Granola | 1 csésze | 650 |
| Zabpehely | 1 csésze | 500 |
| Csokoládé | 1 csésze | 400 |
| Búzacsíra, pirított | 1/4 csésze | 350 |
| Jogász | 1/2 (közepes) | 75 |
Taurinban gazdag állati eredetű élelmiszerek
Az anyatej, különösen a kolosztrum (az első napoktól származó tej) nagyon gazdag taurinban.
| Étel | Összeg | Taurin (mg) |
| Sajt | 3 uncia | 1000 |
| Túró | 1 csésze | 1700 |
| Teljes tej) | 1 csésze | 400 |
| Joghurt | 1 csésze | 400 |
| Vad játék | 3 uncia | 600 |
| Sertéshús | 3 uncia | 540 |
| Hús (ebéd) | 1 csésze | 390 |
| Tojás | 1 (közepes méretű) | 350 |
| pulyka | 3 uncia | 240 |
| Kacsa | 3 uncia | 240 |
| Csirke | 3 uncia | 185 |
| Kolbász | 3 uncia | 185 |