Tavaszi növények milyen lehetőségek mellett az A2C kukorica és napraforgó a hely a
Matthieu Archambeaud, TCS 40. sz. - 2006. november/december
Ha a kukorica és a napraforgó gazdasági és agronómiai szempontból továbbra is érdekes növény, érdekes lehet azonban a vetésforgó kiterjesztése más fajokra: a TCS néhány lehetőségének áttekintése és a közvetlen vetés.
Cirok, rusztikus és olcsó
A cirok és az aszályállóság hírneve ebben az évben nagyon sikeres volt. Philippe Lion, a dél-turaine-i gabonatermelő 2006-ban 40 hektárt vetett el téli gabonafélék, napraforgó és repce alapú rotációjában. Ez a "nyári" növény jó vágást hagy a szennyeződés visszaszorításában, különösen azért, mert a napraforgó margója élesen csökkent. Egy olyan területen, ahol a kukoricát nem öntözik, a cirok jobban megfelel az elmúlt évek száraz körülményeinek, ugyanakkor hasonló potenciállal rendelkezik. A termelő másik alapvető tulajdonsága a gazdálkodó szemében, hogy hagyományos berendezéssel történik, amely nem igényel beruházásokat sem vetéshez, sem betakarításhoz.
Idén az Indre-et-Loire-i Mezőgazdasági Kamara különféle tavaszi növények ültetési próbákat hajtott végre hidromorf selymeken Noyant de Touraine-ban; a cirok esetében kiderült, hogy minél többet dolgozták meg a talajt, annál rosszabb volt a megjelenés. Valójában úgy tűnik, hogy a kicsi méretű cirokmagok a megfelelő magágyat értékelik és nem csomósak. A rossz körülmények közötti felszíni munkavégzés veszélyeztetheti a megjelenést és kedvezhet a meztelen csigáknak. A P. oroszlánban, egy hozzáértő SDist-ben a talajszerkezet kiváló, ami kétségtelenül lehetővé tette a sikeres teljes közvetlen vetést; Viszont otthonában a talajkészítmények csökkentik a sűrűséget. Azonban, és más tavaszi növényektől eltérően, a cirok megbocsáthat néhány ültetési hibát, mivel megőrzi a talajművelési lehetőségeket és kompenzálni tudja a sűrűség hiányát. Másrészt késleltethetik az érlelést, és ennek következtében késhetnek a betakarítás. A vetési dátumot illetően a cirok melegebb talajt igényel, mint a kukorica, és "bátran kell várni, és ez a legnehezebb": Philippe Lion úgy véli, hogy május 10-e előtt nem szabad vetni, legalábbis South Touraine-ban.
A telepítés után a növény rendkívül erőteljes gyökérzetet fejleszt ki, amely jól ellenáll az aszálynak, miközben biztosítja a talaj strukturálódását és a tápanyag "szivattyú" tulajdonságait: ebben az évben a gazdaságban a bevitt mennyiség 120 egység volt. Nitrogén csak 63 qx/ha hozam mellett hordaléktalajokban és 53 qx homokos vályog fennsíkon. A bőséges és mély gyökerek, valamint a nagy mennyiségű szalma lehetővé teszi a betakarítási hely biztosítását: P. Oroszlán jó körülmények között tudott betakarítani törékeny iszaptalaján, annak ellenére, hogy az előző napokban mintegy 77 mm eső esett. A betakarítás végén és a rengeteg szermaradvány ellenére a szalmára való közvetlen vetés teljesen lehetséges, vagy akár kedvezett is, mert a tarló egyenesen marad és jól tartja a talajt. A közvetlen vetés még előnyösebbnek tűnik, mivel a következő növényeknél allelopathiás problémák jelentkezhetnek, amint a maradványokat összetörik és/vagy eltemetik.
A költségeket tekintve a cirok termesztése viszonylag gazdaságos, legyen szó magról (alacsonyabb költség, mint a kukorica esetében), megtermékenyítésről vagy betakarításról, amely kevés szárítást igényelt ebben az évben (a szárak 19,5% nedvességtartalma a kukoricáéval egyenértékű, azaz 15%). Ezenkívül, mivel a növény viszonylag új, még mindig nincs szükség gombaölő vagy rovarölő kezelésre. A gyomlálás azonban továbbra is kényes, mert az engedélyezett specialitások hatásspektruma szűk. P. Lion megjegyzi, hogy jelenleg nincs mód a fûfélék vagy a hamis köles ellenõrzésére: a szarvasgombás kezelés ellenére az egyik parcella erõsen fertõzött.
Szójabab, könnyű telepítés és betakarítás törékeny talajon
Bertrand Patenôtre 176 ha-ot művel, főként krétás pezsgőben. Vetésváltozása nagyon változatos, és váltakozása általában körülbelül tíz különböző fajból áll, amelyek a célkitűzésektől és az igényektől függően évről évre változnak; vannak répa, lucerna, búza, tavaszi árpa, szójabab, kender, repce, magos rozs, napraforgó és néha hajdina, mezei bab vagy bükköny az ültetvényes magvak előállításához. A hüvelyesek integrációja fontos a gazdaságban, és a célok között szerepel az ásványi műtrágyák megtakarítása, a szerves aktivitás elősegítése és a szerves anyag szintjének növelése. Ha a krétás pezsgő egészséges vidékén a lucerna vagy a mezei bab termesztése interroppingban tölti be ezt a funkciót, akkor a párás pezsgő lecsapolt földjein sem ez a helyzet.
A nedves pezsgőben található gazdaság 30% -ában a talajviszonyok implantációs problémákat vetnek fel a tavaszi növények számára, ami gyakran éjszakai beavatkozásokat igényel az év elején, hogy fagyott talajon vethessen. A kukoricát viszont nem olyan betakarítási és szermaradvány-kezelési problémák miatt termesztik, amelyek veszélyeztethetik a következő termés létrehozását, hanem felszerelés hiányában is. „Hüvelyes” céljának elérése érdekében ezeken a törékeny területeken érdekes gazdasági és agronómiai potenciállal rendelkező növényt keres, amely nem okoz gondot a telepítéssel vagy a betakarítással kapcsolatban. Ezekben az országokban a borsó nem ad semmit, míg a faba bab drága, és problémát vet fel a telepítéssel (január 31-től éjszakai fagyasztott talajba vetéssel) és a gyomlálással, de a betakarítással is, amely ezzel egyidejűleg történik. Egy olyan szomszéd tapasztalata volt az, aki egykor jó eredményekkel szójababot termesztett az escourge mögött, és ezzel elindította őt: hat éven át szisztematikusan termesztették ezt a növényt nedves pezsgőben.
B. Patenôtre először a búza, a szójabab és az árpa alapján hajtotta végre a rotációt, mielőtt diverzifikálta volna a repcét (az egyik parcellán tesztelték): az utódlás szójabab - búza - árpa vagy repce lesz. A költségeket csökkenti a gazdaságban megtakarított vetőmagok felhasználása, de szisztematikusan végeznek nem GMO elemzéseket. A szójabab késői vetési dátuma lehetővé teszi az egészséges ültetést április 10 körül rotációs kombinációval; valóban "a szójabab nem szereti a feszességet", és nem tűri a közvetlen vetést korongokkal; ezenkívül a rotor tartalmazhat alaklórt. A vetést úgy készítik el, hogy egy Rubin tarlóhántó talajt áthaladnak az előző betakarítás után létrehozott növénytakarón. A takarót retekből, zabból, bükkönyből, mezei babból és újranövésből készítik, és megsemmisítését fagyott talajon végzik a szerkezet megőrzése érdekében.