Taverna Ceahlau; Durău; Silviu Foca
És mivel tartozom néhány történettel az augusztus végi Durău-kirándulásig, azt mondtam, hogy térjek vissza részletekkel arról a helyről, ahol nagyon jól lehet enni a Ceahlău lábánál fekvő kis üdülőhelyen.
Miután lefoglaltuk a Hotel Bistrita szállodát, és amíg a szoba készen állt számunkra, úgy döntöttünk, hogy megyünk enni valamit, és az első lehetőség Ceahlau Csárda amely az üdülőhely szinte közepén található egy gyors hegyi patak mellett, közvetlenül a hírhedt DJ155F szélén, amely Durăult összeköti Izvorul Muntelui-val és Bicaz-szal.
A vendéglő bejáratánál egy medve és egy faragott szarvas őrzi a turistákat és különösen a gyerekeket.
A tömörfa asztalokkal és padokkal ellátott, kicsi és elegáns teraszon belül meghívja Önt, hogy üljön le egy finom ételre.
Rögtön jöttek a menük, és mindenki ízlésének megfelelően kezdtük választani az ételeket.
Úgy döntöttem, hogy egy kicsit lazítok kulináris szempontból, ezért választottam egy sertésszeletet és egy adag kiskacsát dukáttal, a feleségem grillezett pisztrángot, és természetesen az édesburgonyát és a kicsi természetesen ... a pizza.:))
Az ételek viszonylag gyorsan jöttek, mivel a terasz tele volt vásárlókkal az ország minden részéről, sőt Európából is (moldovai (a köztársaságból azt értem, hogy 😀), néhány francia/belga és néhány elveszett angol).
A szárny fa tányérra helyezett vaskardra fűzött sertésborda volt (elég tompa), sült burgonyával és kiváló mártással.
Felesége szerint a grillezett pisztráng nagyon finom volt, főleg, hogy ebben a fejezetben összehasonlításként a pisztrángot nyáron a mălini Poiana pisztrángfarmban és a Rarău-i pisztráng fogadóban szolgálták fel.
A pizzáról nem sokat tudok mondani, mert nem sokáig tartott a tányéron.
A mennyiségek meglehetősen nagyok voltak, már miután elkészítettük ezeket a lemezeket, már nagyon közel álltunk a papanaşi megrendelések törléséhez, mert úgy éreztük, hogy nem sok hely maradt, de mint fentebb mondtam, úgy döntöttünk, hogy a kalóriaszámot felforgatjuk.
Megérkeztek a papanák is, amelyek nagyon ízletesek voltak, sok sajttal és tejszínnel, de találtak még egy előételt, hogy élvezzék.:))
Természetesen egy kávéval és egy cappuccinóval fejeztem be, hogy azt mondjam, hogy normálisak voltak, semmi különös, de amikor megszokta a Kávézó kávéját, rendkívül nehéz lenyűgözni egy kávét, mert a bár meglehetősen magas.
Ez a kiadós ebéd után elmentünk a Hotel Bistrita szobájába, majd kalóriát égettünk a durăui Escalada Parkba, de erről egy másik cikkben, amikor lesz időm/kedvem írni.
Fehér golyók: érdekes receptek, ételek minősége, gyors kiszolgálás és pincérek kedvessége, hangulat.
Fekete gömbök: azok a fatányérok, amelyek nagyon érdekesek, de nem tudom, mennyire tisztíthatók egyik ügyfélről a másikra, az árak kissé magasak.
A szavazatom az 5 csillagból kb. 4.
Elhelyezkedés a Google Térképen, hogy megkönnyítse az Ön számára: