Te talán!
■ Boldog és karcsú: Könnyű vacsora M. Fanny-val, amelyet Sannah K szolgál fel.
Három napja a konyhámban fekszik, és ez a kísértés óráról órára - inkább fenyegetés: az egész étkezés csak 324 kalóriával. Vettem egy szupermarketben elővigyázatosságból, ahol senki sem ismer engem. Hová tűnt, az a titkos öröm, hogy megnézem ezeket a csodálatra méltó dicsőségeket, amelyeket a televízió dicsér, amelyek először megörvendeztetik a szájpadlást, majd egy örömteli nővé tesznek, aki állandóan ragyog a tükörképén a kirakatban? Boldog és karcsú, átlagosan csak 5 márka 49; nem érdemes ezt kipróbálni magadon?
De most ott van ez a csomag marhasült, finom ízű vöröskáposztával és bolyhos burgonyapürével. Azt mondja, hogy lehet, de fokozatosan kötelezővé válik számomra. Mellette van egy doboz finom csirkemellfilé a la mandarin (381 kalória) és iglu zöldségpálca (egyenként 76 kalória) és spenótmedál (egyenként 101 kalória) a fagyasztóban.
"Ezt együtt átvészelhetjük" - ad vigasztalást Müller Fanny és egy üveg Württemberger Riesling, 3,99 liter a fillérből. „Szüksége van oltásra skorbut vagy ilyesmi ellen?” - A biztonság kedvéért egy üveg multivitamin-levet, valamint néhány nélkülözhetetlen kiegészítőt: savanyúságot, olajbogyót, majonézt és mangó chutney-t biztosítok.
Kukorica, brokkoli, sárgarépa, sajt, spenót, burgonyapüré, póréhagyma: két aggódó szempár nézi a serpenyőben a rántott pálcikákat. A visszaszámlálás be van kapcsolva: nyolc-tizenkét perc. „Előzetesen készülhetnénk töltött szőlőlevelekkel a dobozból.” Nincs érv - uborkával és olívabogyóval könnyen csúsznak. „A pisztácia valójában oda tartozik.” Fanny előadások. - De 3,99ért ma többet nem kérhetsz - öntöm neki egy pohár borral. Sajnos a doboz nem árul el semmit az égési értékekről.
Eközben a panír megbarnul, és két rizzsel és csirkével töltött műanyag zacskó bóbiskol a vízfürdőben. - Azt hiszem, migrént kapok. - Nincs semmi. Fanny hajthatatlan. "Add ide a chutney-t." A pálcika eltűnik az édes-forró ragadósság alatt. „Remekül ízlik.” Egyetértünk: A Mango Chutney finom. Igazság szerint elismerjük, hogy a zöldséges dolgok nélkülük is élvezhetők, ha szükséges. - De írd le, hogy utána böfögnöd kell! - motyogta Fanny diszkrét kéz mögött.
Egyébként az edények teret engednek a kulináris vitáknak. „Karácsony estéjén előételként inkább süllőgombócot tálalna homár raguván vagy töltött nyúllábakon szarvasgombás burgonyasalátával?” Feliratkozik ételre és italra.
- Mutasd meg a fácán receptjét petrezselymes pürével készült szalonnás ingben. - Fanny lenyalja a tányérról a chutney többi részét. Eközben tapasztalatom volt, hogy a főtt műanyag zacskókon elég szépen megégetheti az ujjait. A rizsben fekete hinti van - vad rizs! Nem kényezteti magát mással. Csirke a la mandarin. Az első gondos villa teszt. "Hm". - Add ide a chutney-t.
A csomag felirata: rizs, csirkemell filé, élesztő zöldségleves, mandarin, narancslé, zöldbab, vadrizs, húskészlet, paradicsompüré, só, karamellszirup, fokhagyma, fehér bors stb. "Vicces, az enyémnek csak a mangó chutney íze van." ahogy bebiztosítjuk magunkat.
Utána egyre nehezebb lesz. Amíg Fanny a maradék csutnit nyalogatja a tányérról, nekem van olyan tapasztalatom, hogy a burgonyapürén is elég szépen megégetheti az ujjait. "Tapasztalt szakácsok készítették a legjobb alapanyagokat eredeti receptek szerint" - mutatom be. "Hm". Kirakunk. Hogyan hozta ki az ízét a roládból? És melyik régióban szereti ízesíteni a krumplipürét hajlakkal? - Átadom neked a chutney-t? - Jobb, ha elmondod, hogyan készítsem karácsonykor az unokahúgomnak a kacsát. Úgy tűnik, Fanny lemondott. Nem is szereti tisztán nyalni a tányérját. A chutney-ban azonban még nyomelemek sincsenek. De rengeteg az új farmeremen.
Rövid szóváltás után, amelynek kimenetelében 45 perccel ezelőtt biztos voltam, úgy döntünk, hogy végül is nem akarunk olyanok maradni, mint amilyenek vagyunk. Tehát menj be a konyhába és a Mini-Windyékbe. 20 fagylalt csokoládé krémmel a mélyhűtőből, amelyen a kalóriákat okosan nem jegyzik fel, és amelyeknek egyetlen hátránya van: 45 percre van szükségük felolvasztásra. Plusz egy jó azonnali eszpresszó.
Végül a vendég trollkodik a kakukkfű kacsa receptjével, bár én határozottan tanácsoltam az arab változatot (füge, mandula, chili, málnaecet). "Most a talicskában" még mindig hallom a morgást a bejárati ajtó előtt. Lehet, hogy szerintem.