Tea és méz 7 gyönyörű kombináció - Thé Parfait
Annyi különféle tea közül választhat, hogy munkáját kivágja, hogy eldöntse, melyiket választja.
De miután kiválasztott egy vagy két fajtát, itt az ideje a méznek !
Ez a természetes arany édesítőszer fokozza az ízeket és egészségügyi előnyöket ad a kedvenc teáinak, és olyan sok fajta közül választhat.
Ebben a cikkben a méz és a tea kedvenc kombinációit tárjuk fel.
Először tisztázzuk a mézzel kapcsolatos általános tévhitet:
Nem virágporból készült !
Ingyenes bónusz: Válassza ki az ideális teát (itt van a lépésről lépésre történő módszer)
Mi a méz ?
Az elmúlt évtizedben a pletykák arra késztették a fogyasztókat, hogy a pollenrészecskék nélküli méz mesterséges.
De a virágpor nélküli méz még mindig a valóság.
Valójában a méz nem is virágporból készül.
Ez méhek termelik bonyolult folyamat révén
- nak,-nek regurgitáció,
- enzimatikus aktivitás
- és a növény bepárlása növényekből és virágokból származó nektár segítségével.
A méz a méhek által gyártott anyag
Amint a méhek összegyűjtik a nektárt, kémiailag megváltoztatják.
A nektár tartalmazza szacharóz, ami egy komplex cukor.
Enzimjeik a komplex cukrot fruktózzá és glükózzá alakítják, amelyek egyszerűbb cukrok.
Ezek megadják az anyag puhaságát, ezáltal remek kiegészítő a csésze teához.
Végül méhsejtbe kerül, de a módosított anyag még mindig folyékony formában van.
Ezután a méhek felgyorsítják a párolgási és szárítási folyamatot, szárnyaikkal szellőztetve a folyadékot.
Tudjon meg többet a méz készítéséről, kattintson ide.
Egészségügyi előnyök
Évszázadok óta az emberek a mézet nemcsak ételek és italok édesítésére használják, hanem a mézet is gyógyhatásai.
A tudósok kimutatták, hogy hatásokat vált ki:
- antioxidánsok,
- antimikrobiális,
- gyulladáscsökkentő,
- antiproliferatív,
- rákellenes
- és antimetasztatikus,
Amely a tudósok szerint, hasznossá teszi a kórházakban hogy az égési sérüléstől a szív- és érrendszeri betegségekig mindent kezeljen.
Használhatja a mézet:
- Senyhíteni a torokfájást és a köhögést a megfázástól vagy a gégegyulladás és az influenza tüneteinek enyhítésére
- Javítsa a száj egészségét
- Csökkentse a szívbetegségek kockázatát
- A friss citromlében lévő elektrolitokkal és a teaben található koffeinnel kombinálva, mint természetes energiafokozó
- A rákos betegek alternatív terápiájaként
Ezeket az előnyöket feltételezhetően a jelenlévő aminosavaknak és a hidrogén-peroxid (H2O2) termelésének köszönhetik.
Nyers méz vs. feldolgozott méz
Amiben a kutatók nem értenek egyet, az az, hogy a nyers méznek vagy a feldolgozott méznek van-e nagyobb egészségügyi előnye.
Bár a nyers méznek nincs hivatalos meghatározása, Utah elfogadta a HB148 szabványt, amely kimondja, hogy "la nyers méz olyan mézet jelent, amely a kaptárban létezik, vagy amelyet extrakcióval nyernek, ülepítés vagy szitálás, és amelyet a gyártás vagy tárolás során nem hevítettek 118 ° C-nál magasabbra, vagy pasztőrözött ".
A méz energikus táplálék, amelynek számos előnye van
Mivel a nyers méz nem szűrhető vagy pasztörizálható, igen véletlenül virágpordarabokat tartalmaz.
Sok fogyasztó elkezdte a pollent a mézzel társítani, jelezve, hogy ez természetesebb és táplálóbb.
De bár a méhpollennek vannak gyógyászati és táplálkozási tulajdonságai, a mézben nincs elegendő mennyiségben ahhoz, hogy megváltoztassa a táplálkozási profilt.
A helyzet további bonyolítása érdekében egy ausztrál tanulmány megállapította, hogy a hőkezelés és a szűrés a legtöbb mintában csökkenti a H2O2 aktivitást, de az aktívabb mézminták még mindig magas H2O2 szintet produkálnak a kezelés előtt és után.
A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a méz mikrotápanyag-profilja a kezelés ellenére változatlan maradt, de az orvosi felhasználásra szánt méznek még mindig kerülnie kell " az egyenletes enyhe fűtés potenciálisan káros hatásai „.