Tea vagy kávé 5 kevéssé ismert információ a francia GOURMANDISE 2 kedvenc forró italáról

by nadasto 2012. augusztus 30

Tudta, hogy ... a koffein és a tein ugyanaz, ugyanaz a felkeltő erő.

Valójában ugyanaz a molekula. Az egyetlen különbség az, hogy egy csésze tea 2-3-szor kevesebb teint/koffeint tartalmaz, mint azonos térfogatú kávé (30–70 mg/csésze tea, szemben 90–150 mg/csésze kávé).

Tudta, hogy ... minél erősebb a kávé, annál kevesebb koffeint tartalmaz.

Amikor a kávé vízzel érintkezik, először koffeinjét, majd aromáit bocsátja ki. A hosszú kávé logikusan sokkal több vizet tartalmaz, mint egy rövid kávé, tehát annak koffeinszint sokkal magasabb lesz.

Tudta, hogy ... a kávé hatása 4-5 órával érezhető lenyelés után?.

---