Teák részeg teák
Ebben a cikkben megtudhatjuk, melyek azok a teák, amelyeket tejjel itatnak, amelyek jó és természetes aromát adnak, de amelyek szervezetünk számára is előnyösek.
A teák talán a legjobb természetes táplálék-kiegészítők, és ezt a kínaiak mondják nekünk hatalmas teakultúrával, de a román hagyományokkal is, ahol a teák emberi egészségre gyakorolt előnyei még mindig ismertek. A teákat több típusba sorolják, beleértve a keserűeket is. Ezek a teák, bár meglehetősen nehezen viselhetők, a legtöbb hasznot hozzák a szervezet számára. Egyes európai kultúrákban a keserű teákat eltávolították az étrendből, másokban tejjel keverték össze, hogy jobb aromát adjanak és javítsák a természetes keserűséget.
Tejjel fogyasztandó teák - fekete tea tejjel, brit csemege
Miért olyan jó a keserű teák, mint a fekete tea, üröm tea, gentian gyökér, bojtorján gyökér, liba láb? Mivel méregtelenítik a vért és a nyirokot, stimulálják a májat és az epehólyagot, eltávolítják a koleszterint a vénákból és az artériákból, lúgosítják a vért és más vérfolyadékokat, antibiotikus, vírusellenes és parazitaellenes hatást fejtenek ki, serkentik az emésztőrendszer váladékát és fokozzák a tápanyagok asszimilációját.
A tej tea legismertebb keveréke a fekete tea. Úgy tűnik, hogy ez a kombináció 1680-ból származik Franciaországban, ahol a nemesek valami teljesen újat, teát teával szolgáltak fel vendégeiknek. De az oroszok tejet és még jakot is kevertek erős és nagyon keserű teáikba. Később kiderült, hogy a tea ugyanolyan jól illeszkedik a cukorhoz vagy a mézhez. Mennyire egészségesek ezek a kombinációk, amikor a teának gyógyhatásúnak kell lennie?
Tejjel itatott teák - A keserű teákat kevés tejjel lehet hígítani
Természetesen a legjobb megoldás az, ha sima, meleg teát inni tej, cukor, méz vagy más nélkül. Talán csak fűszerek, például fahéj, gyömbér vagy szegfűszeg, amelyek szintén jótékony hatással vannak. De ha a teát örömmel isszák, nem feltétlenül annak egészségügyi hatásai miatt, egy csepp tej nem romlik el.
A britek kitalálták a tökéletes tejes fekete tea receptjét. 100 ml Celsius-fokos hőmérsékletű 200 ml vízhez adjunk egy teazsákot vagy egy teáskanálot, hagyjuk 2 percig infundálni, és öntsünk pontosan 10 ml tejet. Körülbelül 6 perc múlva a tea készen áll a tálalásra. Tehát ezt a receptet bármilyen keserű teához felhasználhatja, de jó tudni, hogy elveszíti a szervezetre igazán jótékony hatású anyagokat. A nagyon aromás vagy nagyon erős teák tökéletesen passzolnak egy csepp tejhez.
Az észak-afrikaiak imádják a zöld teát, amely a napi italuk. A tibetiek továbbra is megtartják a hagyományt, fekete teát öntenek a tejbe, majd kevergetik a jak vajjal és élvezhetik fapoharakban. Az indiánok jobban szeretik a nagyon illatos tejet, fahéjat vagy kardamomot.