Teás torta kajszibarackkal. EAT SMART
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 2,3 mg | (288%) | |
| D-vitamin | 9,2 ug | (46%) | több |
| E-vitamin | 47 mg | (392%) | |
| K-vitamin | 59,4 ug | (99%) | |
| B₁-vitamin | 1,4 mg | (140%) | |
| B₂-vitamin | 1,5 mg | (136%) | |
| niacin | 23,4 mg | (195%) | |
| B₆-vitamin | 1,5 mg | (107%) | |
| Folsav | 341 ug | (114%) | több |
| Pantoténsav | 4,9 mg | (82%) | |
| Biotin | 159,7 ug | (355%) | több |
| B₁₂-vitamin | 4,6 ug | (153%) | több |
| C vitamin | 13 mg | (14%) | |
| kálium | 3,128 mg | (78%) | több |
| Kalcium | 595 mg | (60%) | több |
| magnézium | 374 mg | (125%) | több |
| Vas | 14,3 mg | (95%) | több |
| jód | 62 ug | (31%) | több |
| cink- | 9,1 mg | (114%) | több |
| telített zsír | 132,7 g | ||
| húgysav | 244 mg | ||
| koleszterin | 1355 mg | több | |
| Összes cukor | 275 g |
összetevők
Előkészítési lépések
A barackokat langyos vízbe, a mazsolát pedig rumba áztassa.
Melegítse fel a sütőt felső és alsó hőfokra 180 ° C-ra. Bélelj ki egy kenyérsütőt vajjal és porral liszttel.
A vajat, a cukrot és a csipet sót krémesre verjük, amíg a cukor már nem ropog. Válassza szét a tojásokat, egyenként keverje bele a sárgáját, keverje össze a lisztet a dióval és a sütőporral, és keverje fel felváltva a tejjel. A tojásfehérjét egy csipet sóval keményre verjük, és behajtjuk. Lecsepegtetjük a kajszibarackot, szárítsuk meg és vágjuk kis kockákra. A jól lecsepegtetett mazsolával és a ledörzsöltével hajtsa be a tésztába, és öntse az előkészített serpenyőbe. Simára kenjük, és 45-55 percig sütjük az előmelegített sütőben (készítsen botrányt).
Vegye ki a süteményt a sütőből, hagyja kihűlni, óvatosan vegye ki a formából, és rácson hagyja teljesen kihűlni. Szeleteljük és tejszínhabbal tálaljuk.