Technológiák a juhtenyésztésben - PDF dokumentum
Dokumentumok
Juhtenyésztési technológia
I. FEJEZET. FONTOSSÁG> A juhjuhok létrehozása 1.1. FONTOS> HITELES A juhtenyésztést az idők során megalapozó célkitűzésekre való tekintettel a tenyésztő mindig hozzászokott, hogy az érdeklődése érdekében szelektáljon és tökéletes legyen a tenyésztéshez, csak azokat az állatokat, amelyek megfeleltek a rendeltetésnek. Így különféle fajták csoportjait hozták létre és tökéletesítették különféle produkciókhoz, amelyek jelenleg a világon léteznek, a szakirodalomban közzétett, 750 juhfajtánál több, a legkülönbözőbb kizsákmányolás (hús, tej, gyapjú, bőr, szőrme).
Ebben az összefüggésben elegendő megemlíteni, hogy a finom gyapjút ma nagy mennyiségben nyerik több fajtától, hogy jelenleg vannak olyan fajták, amelyek gyakran több mint 500 liter tejet termelnek. laktáció során, hogy a karakul juhokból nagy esztétikai értékű bőrök származnak, és vannak olyan fajták, amelyek specifikus szaporasága meghaladja a 200% -ot. Jelenleg a megnövekedett állományokban a teljes és az átlagos produkció nyilvántartása hangsúlyozta a bejegyzések közötti különbségtételt, a -1-
gazdasági és a juhok kizsákmányolása és javítása irányában regisztrált eredmények, amelyekhez hozzáadódnak a természetes befolyásoló tényezők. Hazánkban a domborművek, az övezeti éghajlati viszonyok sokfélesége és a megtett intézkedések eredményeként az elmúlt évtizedekben különleges előrelépés történt az állomány növekedése terén. és az ebből a fajból származó termelés növekedésében, de a jelen szakaszban elért eredmények azt mutatják, hogy messze vagyunk a faj által elért teljesítményektől Más országok.
A juhtenyésztés és kizsákmányolás alá eső összes termelés biológiai potenciáljának növelése érdekében fokozott figyelmet kell fordítani a kiválasztásra és fejlesztésre, valamint a tőkésítés módjára. a meglévő genetikai alapból, figyelembe véve a hazai és az importált fajták szerkezetének sokféleségét is.
Ebből a célból egyértelmű, pontos és hatékony genetikai fejlesztési programot kell kidolgozni minden morfoproduktív típushoz, tudván, hogy a fejlesztés tudományának alkalmazásával az elért eredmények figyelemre méltóak a többiek számára. az állattenyésztési szempontból érdekes fajok rövid időközönként generációk között, míg a juhok tenyésztési módszerei továbbra is a hagyományosak maradnak, a korábbiakhoz képest nagyon keveset változtak. A számok alakulása a számok tekintetében Románia e század nyolcadik évtizedében Európában a negyedik helyet foglalja el, 1990 után azonban a szabad gazdaságra való átmenet és az egyéb gazdasági formák újonnan létrehozott körülményei között. volt néhány negatív szempont, amely közvetlenül befolyásolta a juhok számát, és rontotta a hazánkban jelenleg termesztett genetikai anyag minőségét.
Ebben az összefüggésben az 1990-től napjainkig tartó időszakban a juhtenyésztés prioritásai megfordultak, és összehangoltak voltak az európai és a világ trendjeivel, különös hangsúlyt fektetve a hústermelés növeléséről, amelyet jelenleg a világpiaci árak indokolnak.
Hazánk körülményei között a tejtermelés növelése érdekében fokozni kell a juhok szelekcióját, ezáltal elérve e faj növekedésének hatékonyságát. A jelenleg Romániában tenyésztett juhok termelési szintje szempontjából rendkívül heterogének, kivéve a Merinos de Palas fajtájú juhokat, amelyek elismerten jó hús- és finomgyapot-termelők, ezért amely a jövőben megköveteli, hogy a hazánkban megnövekedett hazai és importállományokat szelekciós és javítási intézkedéseknek kell alávetni a hús- és tej. -2-
Juhtenyésztési technológia
A termelési potenciál növelése adott esetben megvalósítható akár tiszta fajtájú egyedek kiválasztásával, akár ipari és tenyésztési keresztezések gyakorlásával hazánkban jelenleg is létező fajtákkal, mint pl. és mások, amelyeket e célból importálni szándékoztak. A juhok tenyésztéséből és kizsákmányolásából származó termelés növelésének másik módja a szaporodási teljesítmény növelése a meglévő állományoknál és a fiatal juhoknál alkalmazott tenyésztési technológiák fejlesztése., akkor és ott, ahol a konkrét feltételek lehetővé teszik, a teljes fokozódásig, de a gazdasági hatékonyság mellett.
Latin-Amerika és Ázsia, míg Európa legszélesebb északi részén, Ázsiában és Észak-Amerikában ezek szinte hiányoznak
A juhállomány alakulása világszerte (ezer fő) * (Forrás: FAO és ASR Évkönyv 1996) Specifikáció Afrika Ázsia Észak-Amerika Dél-Amerika Európa Óceánia Világ összesen 1977 164 859 293 778 22 410 102 563 126 343 194 529 1 044 316 1980 183 562 324 561 21 961 107 790 134 249 204 369 1 120 092 1996 194 378 ** 333 610 ** 19 476 ** 112 435 ** 206 534 ** 178 851 *** 1 708 302
Megjegyzés: * Az összes országban meglévő alkalmazottak nem tartoznak ide; ** Nem hivatalos adatok; *** Csak Ausztráliában és Új-Zélandon tenyésztett állományok tartoznak ide.
Juhtenyésztési technológia
Délkelet-Európában (Románia, Bulgária, Szlovénia, Jugoszlávia, Horvátország, Macedónia, Görögország, Törökország) a finom, finom, durva, durva tej morfoproduktív típusa, ln \ semifin \ -lape [i de pielicele.
Európa keleti részén, az ex-szovjet területen található, nagyon eltérő pedoklimatikus viszonyok hozzájárulnak a jelentős morfotermelő típusú (finom, finom, finom) juhok jelentős növekedéséhez., durva tej, húszsír és bőr). Ezenkívül ezeken a területeken a juhok sűrűsége változó, északról délre növekszik.
Ázsiában és különösen az egykori Szovjetunió ázsiai országaiban, valamint Mongóliában, Iránban és Afganisztánban speciális oldalakon tenyésztik bőrök előállítására (Karakul, Sokolsk, Resetov)., Malici) [i rase