Tegye a búzadara a; hideg víz TIPPEK; Kulináris technikák Joelle sarka

Szeretek zöldségeket szószokban kísérni grillezett hússal vagy anélkül búzadara. Kivéve, hogy gyakran nincs időm a szokásos módon megtenni, vagyis rendszeresen vajban gőzölni és tekerni. Tehát expressz módon készítem forrásban lévő vízzel, de gyakran túl sok vizet adok hozzá, és a búzadara túl pépes, így nem túl jó. De ez korábban volt. Mielőtt Pierrette barátommal tölteném a hétvégét, és megtudnám a titkát mindig tökéletes búzadara. Hideg vízben. Egyszerűen.
A puristák nem fognak túltenni rajta, azt hiszem.
Kicsi lakás a puristák számára. Nem mondom, hogy a búzadara olyan jó lesz, mintha gőzölné és vajba forgatná, de ezt a hidegvizes módszert, nemcsak időt takarít meg, hanem a búzadara is finom lesz. Mint mondják, ő végzi a munkát !