Tegyünk le néhány ételmítoszt, amelyeknek vannak; kemény kéreg; 1., 2., 3. edényünkhöz ... Egészség!
Kérdések? Kérdések? Gyere el és csevegj dietetikusainkkal-táplálkozási szakértőinkkel a blogon!
Kategória: Mítoszok fogyasztása/2014. november 25
Tegyünk le néhány olyan ételmítoszt, amelyeknek „kemény héja” van
Írta: Weena Beaulieu, Dt.P.Dietetikus-táplálkozási szakember
Néhány ételmítosznak "kemény héja" van, és nem csodálkozom. Nap mint nap látom, hogy a következőnél furcsább cikkeket villámgyorsan megosztják a közösségi médiában. Tehát nem csoda, hogy továbbra is úgy gondolják, hogy a tej tele van hormonokkal, hogy a cukor bekapcsolja a gyerekeket, hogy a kenyér, a tészta és a burgonya meghízik, a tej csak jó a gyerekeknek, hogy a böjt jót tesz a testnek és megtisztítja azt stb.
Szóval bemutatok nektek néhány mítoszt és annak okait, hogy miért mítoszok. Kihoztam azokat, amelyek a leggyakrabban visszatérnek, röviden, amelyeket a leggyakrabban hallok, de még sokan lennének.
A banán székrekedés
A banánt egyesek néha hasmenésre használják, részben a benne található oldható étkezési rostok miatt. Ezeknek a szálaknak az a tulajdonságuk, hogy a székletet kissé kevésbé folyékonysá tegyék, megvastagítsák. Másrészt a széklet megvastagodása nem jelenti azt, hogy szilárd és kemény legyen a székrekedésig. Valójában egyetlen étel sem okoz székrekedést (még sajtot sem!) Hadd ismerjék meg. Ezért megértette, hogy a „székrekedésű sajt” is mítosz.!
A C-vitamin-kiegészítők szedése segít megelőzni a megfázást.
Közeleg a tél, és egy kis C-vitamin kezelésre gondol, hogy elkerülje a náthát? Ne dobja ki a pénzét az ablakon. Ez a mítosz, tart és folytatódik. Nagy mennyiségű C-vitamin fogyasztása nem segít megelőzni vagy gyógyítani a megfázást. Ez azonban segít körülbelül fél nappal csökkenteni a megfázást, ami apró előny, figyelembe véve a kiegészítőkbe fektetett dollárokat. Nem nehéz elegendő C-vitamint beszerezni az igényeink kielégítésére. Elég minden nap gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani. Fogyasszon változatosan, és takarítsa meg a pénzét valami másra.
A tengeri só "jobb az egészségére", mint az asztali só
A só só. Akár asztali, akár tengeri sót választ, a nátrium mennyisége mindkét esetben megegyezik. A különbségek csak az ízben, az állagban és a költségekben mutatkoznak meg. Nem számít, melyiket választja, a mértékletesség sokkal jobb ízű.