Tej, a gyermekek elhízása és alultápláltsága ellen - Wochenblatt
Asunción: A tej, különösen a tehéntej és származékai, a fejlődés szövetségesei, különösen a gyermekeknél.
Különösen a tej segít két olyan probléma leküzdésében, amelyeket ma egyik vagy másik szélsőségesen ábrázolnak: az alultápláltság, a túlsúly és az elhízás.
Rodrigo Valenzuela, az élelmiszer-táplálkozás professzora mindkét kérdés kezelése érdekében kiemeli a tejitalok tápértékét. „A tej nagyon tápláló termék. Fehérjéket, alapzsírokat, szénhidrátokat, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít. Ez kedvez az agy növekedésének és fejlődésének is ”- mondta.
Valenzuela hangsúlyozta, hogy az ital fogyasztása nagyon fontos, különösen a terhes nők és gyermekek számára. Hozzáteszi, hogy az alultápláltság gyorsan elmúlik, amikor ezt az ételt fogyasztja.
„A tej ugyanakkor jobb immunrendszert és jobb fejlődést biztosít. Azokat a gyerekeket, akik iszik őket, nyáron kevesebb fertőző betegség, télen pedig kevesebb légzési problémát okoznak ”- magyarázta Valenzuela.
Egyéb okok mellett a kevés tejfogyasztás vagy egyáltalán nem kapcsolódik az alultápláltsághoz. A professzor szerint a fogyasztás Amerika egyes országaiban, beleértve Paraguayt is, 5% és 7% között mozogna. Akut átlag 20%. Guatemalában ez az arány eléri a gyermekek 50% -át.
„Láttuk, hogy azok a gyerekek, akik több tejet fogyasztanak, kevesebb szódát isznak, és kevesebb ócska ételt fogyasztanak. A gyermekek azok, akik kevesebb zsírt halmoznak fel testükben ”- hangsúlyozta Valenzuela.
A szakember rámutat arra is, hogy a tej mellett más származékok is fogyaszthatók, például sajt és joghurt. Kifejtette, hogy a kecskékből és juhokból készült italoknak pozitív táplálkozási előnyeik is vannak.
Valenzuela hozzátette, hogy egy gyermek számára az ideális napi fogyasztásnak fél liter körül kell lennie.
Kapcsolódó témák
Esetleg ezek is érdekelhetnek:
Kereskedelmi igazságszolgáltatás: nincs egyértelműbb módszer szavakba önteni
A taxis lovak Villarricából
Felszedett 50 macskát, és láthatóan kígyóval etette őket
Ennek a szolgáltatásnak az a célja, hogy hozzáadott értéket teremtsen a hírekhez, és folyékonyabb kapcsolatot teremtsen az olvasókkal. A megjegyzéseket a cikk tárgyához kell igazítani. A kommentelők kizárólag a tartalomért felelnek, amelynek tényszerűnek és egyértelműnek kell lennie. A káromkodásokat és a személyes sértéseket, valamint a rasszizmust nem fogják tolerálni.
14 válasz a tejre, a gyermekek elhízása és alultápláltsága ellen
Bár már nem iszom tejet, nem ismerek fel hiánytüneteket magamban. Legalábbis táplálkozási szempontból. Egyes társkommentátorok, akik vicces és szellemes válaszokat tesznek a megjegyzéseim alá, viszonylag láthatják a hiánytüneteket. Nem érdekli a legjobban.
Mindenesetre 12 éves korom óta a kerámia szakra kellett járnom, ha csak tejet látok.
Először is meg vagyok győződve arról, hogy ez a paraguayi táplálkozástudományi professzor szerinte teljesen baromság. Másodszor, és az ok is: Jobbat mondott volna, és meggyőződésem, hogy a megfelelő étkezés egyetlen módja a lehető legváltozatosabb és kis mennyiségű étkezés.
Mondani az embereknek, hogy innentől kezdve csak fű helyett kell tejet fogyasztaniuk az iváshoz, a mandiókához és az alkoholhoz, ez egy lépés a helyes irányba, de valami még mindig hiányzik, így nyáron kevesebb fertőző betegség és télen kevesebb légzési probléma . Mégpedig egy csomag sült krumplit a fűvel inni, mandiómát és alkoholt a focimeccs megtekintéséhez. Desszertként finom, elhalt grillezett bőr fűvel, mandiókával és alkohollal.
Napbarát
Teljesen korrekt és szellemes, ezúttal nem vicces.
A professzor egyetlen következetes mondata a bemutatott cikkben a következő:
„A tej nagyon tápláló termék. Fehérjéket, alapzsírokat, szénhidrátokat, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít. Ez az agy növekedésének és fejlődésének is kedvez "- mondta.
…. A szakértőnek is igaza lenne, ha a fajnak megfelelő borjúnevelésről lenne szó. Sajnos a tejet elveszik tőlük, és olyan embereknek adják, akik már régóta szoptattak, és így a laktáz enzimre (az anyatejből történő laktóz emésztésére) már nincs szükség. De nagyon jó, hogy erre is vannak tabletták.
Dr. könyve Max Bruker és mtsai: "A tejcsepp a tejjel" ajánlott.
Legjobb esetben ő sem tud jobban.
Ki mondta ezt?: "A szakértők olyan emberek, akiknek nincs elképzelésük rendkívül magas szinten."
A professzor tejhirdetést végez. Ez a következőkre emlékeztet: "A tej fáradt embereket rejt", "Tej csinálja", "Napi tej, az egészség forrása", "Tejünk erősíti Bajorországot" stb.
A tej nem más, mint egy mezőgazdasági termék, amelyet a fogyasztók keresnek.
Összehasonlítható a következővel: "A hús egy darab életerő"
A tejet - ha tolerálják - bármilyen életkorban inni lehet. A bevitelnél a mennyiség és a zsírtartalom a meghatározó. Van értelme tejet etetni, amikor felnõtt. Az itt megvásárolható joghurttermékek nagy része magas cukor- és/vagy zsírtartalommal rendelkezik, ezért ezeket figyelembe kell venni a teljes kalóriabevitelnél.
A fent említett elhízás ellensúlyozása érdekében az embereket tudatosítani kell, hogy az itt népszerű ételeket rengeteg zsír, cukor és értéktelen összetevők áldják meg.
Napbarát
De ha mellékelsz véletlenszerű, placebo-kontrollos vizsgálatokat, amelyek alátámasztják állításaidat, talán megértjük, hogy az emberi szervezet miként dolgozza fel egészségét elősegítő módon a szarvasmarha-tenyésztő táptalajt. Akkor a táplálkozási szakembereket is megcáfolnák, akik gyakorlóként számtalan bizonyítékot szolgáltatnak. Ellenőrizhetett volna egy könyv hivatkozást a megjegyzéssel (különösen a referenciával és mtsai.).
Egyébként: a sajt emésztett állati tej. Vannak olyan orvosok, akik nem kezelnek sajtot fogyasztó betegeket, mert tudják, hogy ezeket a betegeket nem tudják jól megszerezni.
De, mint más témákban már többször elhangzott, az állítások sajnos már nem elegendőek csak ahhoz, hogy valamit megírjanak.
Véleményem szerint mindenkinek magának kell eldöntenie, hogy melyik írott kvarkot szeretné élvezni.