Tej; arany, áldás és öröm egy pohárban - C; olyan jó
Az arany tej Yogi Bhajan (a Kundalini jóga mestere) választott itala volt. Mint egy igazi iható nap, ez a készítmény is feldobja őszi és téli napjait! Az ébredéskor reggel, vagy a délután végén elfogyasztandó snack elfogyasztása érdekében az arany tej mindent meglep, nemcsak az íze és az előnyei miatt.

Hozzávalók 4 csészéhez:
• 1 cm reszelt friss gyömbér (vagy ennek hiányában 1/2 evőkanál porított gyömbér)
Választható: 2 evőkanál. hogy s. juharszirup vagy más természetes édesítőszer
Előkészítés (10 perc):
Viselje a kókusztej forraljuk fel egy serpenyőben, és adjuk hozzá minden egyéb összetevő 2 percig keverjük, hogy homogén készítményt kapjunk.
Csomók nélküli készítmény esetén szűrje át szűrőedényen. Kóstolható !
Ha feltétel nélküli rajongója ennek az italnak, elkészítheti a hosszú verziót egy előre elkészített kurkuma pasztával, legfeljebb 1 hónapig hűtőszekrényben tarthatja, és igény szerint hígíthatja a zöldséges italban.
A kurkuma paszta:
• 1/2 térfogat víz (lehetőleg szűrve)
• 2 fordulat fekete borsőrlő
• 1 cm reszelt friss gyömbér (vagy ennek hiányában 1/2 evőkanál porított gyömbér)
Ne felejtsen el hozzáadni 1 tk. c-ig. kókuszolajból, mivel a zsíros anyag elősegíti a kurkumin felszívódását. A természetes édesítőszer esetében rajtad múlik !