Tej és tök kuszkusz recept (könnyű vacsora)

A házilag elkészített kuszkusz recept ötveres

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

250 gr közepes kuszkusz 200 gr tök nagy kockákra vágva 1/2 tej (félig sovány tej és fél koncentrált tej NEM cukor) só

recept

Készítmény:

Egy nagy mély edényben nedvesítse meg a kuszkuszt kevés vízzel és néhány csepp olajjal. Hagyjon néhány percet, amíg a víz felszívódik. Közben tegye a tök kockákat főzni a kuszkusz alá. Kevés vízzel és sóval 15 percig főzzük.

Gőzölje meg a nedves kuszkuszt (a kuszkuszban), amint párologni kezd, öntse a kuszkuszt az edénybe, és adjon hozzá kevés vizet, hogy lehűljön, és úgy is, hogy megduzzadjon. Miután kihűlt, tegye vissza a tűzre.