Tej tekercs 15 perc alatt

2015. február 23

alatt

  • 500 g liszt
  • 300 ml félzsíros tej
  • 15 g pékélesztő
  • 30g vaj
  • 2 evőkanál. porcukor
  • 1 C. teáskanál só

Főzési idő: 20 perc

Pihenőidő: 1 óra 30 perc

Melegítse fel a sütőt Th.6 (180 ° C).

Két serpenyőben melegítse fel kissé a tejet és a vajat.

Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot és a sót.

Adja hozzá az élesztőt a langyos tejhez, és hagyja állni 15 percig.