Tejben főtt árpa fahéjjal, mézzel és dióval Aromás ételek
Itt már több mint egy hete lépünk be a karácsonyi nagyböjtbe, és a konkrét receptek, amelyeket ilyen időszakokban megszoktam, még mindig későn jelennek meg, nem? 🙂 Az én hibám, ígérem, hogy helyrehozom a helyzetet! Nagyon mozgalmas idő ez számomra, de jó értelemben. Csodálatos szép események, amelyekről a következő napokban mesélek.
Most azonban egy nagyon egyszerű desszertről mesélek, a legegyszerűbbről! Alapjában véve csak 2 összetevője van: tej és árpa, a többi ízlés szerint fűszer. Olyan jó és tápláló! Bónusz: elkészíthető böjt változatban, szója, rizs, mandula, kókuszdió növényi tejjel.
Ha azt akarod mondani nekem, hogy az árpa csak a ketrecnek való (egyébként itt nézd meg, hogyan készül a ketrec), akkor tudd meg, hogy megértelek. Ezt mondtam, eszembe sem jutott másra használni. Amíg egy olvasó nem írt nekem néhány receptötletet a megjegyzésekbe. Aztán úgy döntöttem, hogy adok neki még egy esélyt, kettőt, hármat…. Néhány töltött paprikával kezdtem. Nem sikerült elküldenem a receptet, mert nagyon jók voltak és gyorsan elkészültek. Egyfajta árpa gyümölcssalátát készítettem. Jó okból a képernyőn sem látta meg a fényt, de a lehető leghamarabb megismétlem, és megmutatom neked.
Hiszen az árpa csak olyan összetevő, mint bármely más, negatív konnotációkkal töltjük fel.
Hogyan készítsünk tejben főtt árpát fahéjjal, mézzel és dióval
Ez a recept, hogyan kell elkészíteni, hidd el, nem jelent problémát! Olyan egyszerű, mint a rizspuding.
A recept egyszerűsége ellenére élveztem, hogy a lehető legjobban tálaljam. Néhány ilyen Ramekin ételt vajjal kikentem, majd tálalás előtt a tésztában főtt árpát apró tányérokra fordítottam. Megszórtam apróra vágott mogyoróval és mandulával, és hagytam, hogy egy kis méz csöpögjön ezekre a csodákra.
És így 2 alapanyagból és néhány fűszerből készítettem egy gyönyörű desszertet! Mit mondasz, kipróbálod? 🙂