Tejes diéta vagy fogyás sok természetes kalciummal - válasz a kérdésre
Készítette Klugscheisser Megjelent: 2020. július 19. Frissítve 2020. szeptember 5
A Tej diéta A fehérjetartalmú étrendhez vagy a többi alacsony szénhidráttartalmú étrendhez hasonlóan ez is a szénhidrátok, sok gyümölcs és még több zöldség mennyiségének csökkenésére és ebben az esetben a megnövekedett kalcium bevitelre támaszkodik. Ezt az étrendet az USA-ból származó tanulmányok alapján differenciáltan kell szemlélni. Az érdeklődők számára a cikk végén találhatók linkek a tudományos tanulmányokhoz. 2004-ben Michael Zemel tanulmányában megszületett a tejdieetta. A cikk végén további 2007-es tanulmányok is találhatók. Továbbá megengedem magamnak, hogy pusztán szubjektív cikket publikáljak, mivel gyermekkorom óta önvallott tejes narkós vagyok, és gyermekeim 2 éves koruktól kezdve növelték a tejfogyasztást a családban.
A tej diéta szintén egészséges?
A tej megcsinálja! Sokan ismerik ezt a szlogenet, és nem kérdés, hogy a tej olyan összetevőket tartalmaz, amelyek fitt állapotban tartják a nőket. A csont és a test sejtjeinek felépítéséhez a tej komponensei, például kalcium és esszenciális aminosavak szükségesek. A fogyasztás azonban itt nem elegendő, a tej kalcium felszívásához kofaktorokra és a D-vitamin felszívódására van szükség. A megfelelő tejfogyasztásnak védenie kell a csontritkulástól, a magas vérnyomástól, a szívrohamtól és meg kell akadályoznia az elhízást. A tejdiéta ezen alapul. A tejben vagy más kofaktorokban található kalcium étkezés után csökkenti a vér zsírtartalmát. Ehelyett a zsírok kiválasztódnak. A tejből és tejtermékekből származó természetes kalcium esetén ez a hatás sokkal magasabb, mint a kalcium-kiegészítők (pl. Kalcium tabletta) esetében.
Óvakodj a tejetől! vagy a tejdiéta veszélyei
A laktóz-intoleranciában szenvedők esetében az étrendnek ez a formája általában leesik. Férfiaknál a túl sok tej fogyasztása prosztatarákhoz vezethet; a végleges értékelés még várat magára, de miért kockáztatna? Vesebetegségben és dialízisben szenvedő betegeknél a kalcium nem ürül vizelettel vagy korlátozott mértékben. Mi a kockázata annak, hogy a kalcium lerakódik az erekben és a lágy szövetekben.
Minden ember más. Ez vonatkozik a kalcium felszívódására is. Vannak emberek, akik csak kis mennyiségben, körülbelül 15% -ban szívják fel a bevitt 800 g kalciumot, míg a felnőttek többsége 30% és 40% között fogyaszt. A kalcium legnagyobb aránya nem a tejben található meg, hanem a feldolgozott tejtermékekben, a sajtban minden formában. A fehérjék (bőven vannak tejben és sajtban), a kávé, az étkezési só és az alkohol a kalcium fokozott kiválasztódását eredményezik a vizelettel.
A tejdiéta következtetése
A tejdiéta sikerei vagy kudarcai nagyon eltérőek. A szigorú étkezési tervek rövid idő után étvágyhoz vagy diétás bűnökhez vezethetnek. A tej önmagában nem teszi ki a tejet, de a szénhidráttartalmú ételek csökkentése fontos szerepet játszik. A sajt mellett (1300 mg kalcium/100 g) vannak olyan termékek is, amelyek magas kalciumtartalommal rendelkeznek. Az élenjáró mákmag 100 mg-ban 2500 mg-ot tartalmaz. Más diófélék, magok és természetesen zöldségek is sok kalciumot tartalmaznak. Pontosan ezeket az ételeket ajánlják a tej diétához. Az ásványvíz sok (legfeljebb 500 mg) kalciumot is tartalmazhat. A kávé tilos vagy csak minimális adagokban engedélyezett.
A tejetáplálék már 7 nap múlva is sikeres, ha betartja a recepteket és irányelveket. Fegyelmezett és a tejtermékeket is kedvelő emberek számára 2-4 kg gyorsan eltűnik ez idő alatt ezen diéta révén. A csökkenés különösen a deréknál érezhető. A tej étrendjében azonban előnyben kell részesíteni az alacsony zsírtartalmú változatot!