Tejkészítés tejporral (lépésről lépésre) - Thé Parfait
Ingyenes bónusz: Válassza ki az ideális teát (itt van a lépésről lépésre történő módszer)
Tejpor, hogy jó teát készítsen
Többször voltam a hűtőben, hogy tejet szerezzek, és elfogyott a párája! Csak elrontottam a tejet.
Szembesült már ilyen helyzettel? Megállapítottam, hogy a tejpor tökéletesen alkalmas volt a friss tej pótlására. Hogy kielégítsem a teavágyamat !
Csak néhány óvatos technikára és tippre van szükség a tökéletes tea főzéséhez tejporral. Az íze pedig szinte megegyezik bármely más tejteával.
Szóval, hogyan lehet tejet készíteni tejporral.
Három módszer létezik a tejporos tea készítésére a teától függően:
- Tejkészítés tejporral és teafilter
- Tea elkészítése tejporral és porított teával
- Tejkészítés tejporral és laza tealevelekkel.
Ezeket a módszereket lépésről lépésre elmélyítjük. !
Az alábbiakban részletes útmutató található arról, hogyan lehet tejet por tejjel és teazsákokkal készíteni.
A másik két módszer, a teapor és a tealevelek alkalmazásával, ugyanazokat a szabályokat követi.
Ingyenes bónusz: Válassza ki az ideális teát (itt van a lépésről lépésre történő módszer)
Első módszer - Hogyan készítsünk tejet porporral és egy teazsákkal
Egészen a közelmúltig fiatalkorom óta szoktam a teazsákokhoz. Mivel kényelmes és könnyen kidobható. Tehát először megvizsgáljuk a tej tea főzésének első módszerét - tejporral és teazsákkal.
a teazsákok a szabványos csomagolás a világon
Hozzávalók
- 250 ml vizet
- 1 teazsák
- 1 teáskanál cukor
- 3 teáskanál tejpor
- teaszűrő a szűréshez
- vízforraló vagy fazék
- egy kanál keverni
- egy nagy bögre keveréshez
- egy teáskanna
- egy csésze teát tálalni
Az előkészület
- Adja hozzá a 250 ml vizet egy vízforralóhoz vagy fazékhoz közepes lángon. Miután felforrt a víz, vegye ki és tegye félre.
- Helyezze át a vizet egy csészére, és néhányszor merítse át a teazsákot, hogy nedves legyen. Ezután hagyja elmerülve úgy, hogy a húrjait a csésze oldalára akasztja. Hagyja meredeken 1-6 percig.
- Három teáskanál tejpor és egy evőkanál normál víz hozzáadása egy nagy bögréhez. Keverje jól össze, amíg finom paszta nem képződik. Ez segít megszabadulni a tejpor szemcséitől vagy csomóitól.
- Amikor úgy érzi, hogy a teászsák annyira kifőtt, hogy megkapja a szükséges ízt és színt. Vegye ki és dobja ki a teazsákot.
- Adjunk hozzá 1 teáskanál cukrot, és keverjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Adja hozzá a teakeveréket a 3. lépésben elkészített porított tejpéphez
- Keverje jól össze, amíg a tejpép teljesen fel nem oldódik.
- Szűrje át a teát egy szűrőn, amíg el nem éri a teáskannát, és megszabadul az esetleges csomóktól vagy szemcséktől
- A szűrőedényben lévő kanál hátulját felhasználva bontsa fel a granulátumokat vagy a teapor csomóit, vagy hagyja olyanokat, amilyenek. Érdemes újra felkavarni a teát a teáskannában, ha összetöri őket.
- öntsd a kedvenc bögrédbe!
Egy csésze tea egy csésze béke
Második módszer - Hogyan készítsünk teát tejporral és porított teával
Őrölt fahéj
Sok olyan fejlődő országban láttam, mint Srí Lanka, ahol Ceylon tea származik, gyakran használnak porított teát.
Ez a legnépszerűbb teaforma a piacon. Ugyanez vonatkozik az ott lévő tejporra is.
A tejpor a tea készítéséhez általában használt forma. Tehát hogyan csinálják?
Semmi gond, egyszerű.
Csak az első módszer szerint cserélje ki a teáscsészéket egy teáskanál porított teára.
És ehhez kövesse ugyanezt lépések mint az első módszer, kivéve 2. és 4. lépés. Ezekben lépések, inkább kövesse ezt:
- A 2. lépés, adjunk hozzá 1 teáskanál porított teát, és hagyjuk meredeken 1–6 percig.
- Amikor a tea eléri a kívánt ízt és színt. A 4. lépés, szűrje le a teakeveréket egy tea szűrőn egy külön csészébe. Tegye ezt, mielőtt cukrot adna a 5. lépés .