Tejsavófehérje, az Eric Favre izomnövekedési blogja
Keveréke fehérje a tejsavóból kivont savófehérje egyedülálló tulajdonságai miatt a sportban széles körben használt étrend-kiegészítő. Itt található az alapja annak, amit tudnia kell erről a testépítők körében nagyon népszerű fehérjekoncentrátumról.
Mire szolgál a fehérje-kiegészítő a testépítésben? ?
Bár a fehérje sok ételben jelen van, a sportolók, különösen a testépítők, sokkal többet fogyasztanak, mint amire egy átlagembernek szüksége van teljesítményének növelése érdekében.
Ha egy egészséges felnőttnek 0,83 gramm fehérjére van szüksége testtömeg-kilogrammonként egy nap alatt, akkor a csúcs atlétának legfeljebb 2,5 gramm fehérje kell.
Utóbbinak ezután fehérjében gazdag étrend-kiegészítőhöz kell folyamodnia az igényeinek kielégítése érdekében.
Nevezetesen: Számos fehérjeporos tanulmány bizonyította hatását az egészségre, többek között:
- a tejsavó izolátum hatása a vércukorszintre *
- a fehérjék szerepe az izmok állóképességében **
- a tejfehérje előnyei a csontokon ***
Valójában ezeknek az étrend-kiegészítőknek az az elsődleges érdekük, hogy célzott tápanyagokat nyújtsanak, amelyek javítják a fizikai teljesítményt és növelik az izomtömeget. Az ezekben a kiegészítőkben található eszközök általában nagyobb arányban vannak, és jobban megfelelnek a sportoló sajátos igényeinek.
A teljesítmény és az izomnövekedés mellett az étrend-kiegészítők olyan fehérjeforrások, amelyek hasznosak a gyógyuláshoz, akár robbanásveszélyes sportokban, erőteljes sportokban vagy állóképességben.
INGYEN kapja meg a teljes sporttáplálkozási útmutatót
Ebben az útmutatóban megtalálhatja a táplálkozással kapcsolatos összes lényeges információt (tápanyagok, szuperélelmiszerek, GI ...) a szárazság vagy a tömeggyarapodás céljának elérése érdekében !
INGYEN kapja meg a teljes sporttáplálkozási útmutatót
Ebben az útmutatóban megtalálhatja a táplálkozással kapcsolatos összes lényeges információt (tápanyagok, szuperélelmiszerek, GI ...) a szárazság vagy a tömeggyarapodás céljának elérése érdekében !
Tejsavó fehérje
A tejsavó, más néven tejsavófehérje, az elágazó aminosavak (BCAA) leggazdagabb étrend-kiegészítője. Tehéntej szűréséből származik, amelyből korábban eltávolítottunk laktózt, zsírt és vizet.
A kapott por tisztasága szorosan függ az alkalmazott extrakciós technikáktól, ezért több kategória létezik:
- Tejsavófehérje-hidrolizátum (WPH) vagy hidrolizált fehérje
- Tejsavófehérje-izolátum (WPI) vagy izolált fehérje
- Tejsavó fehérje koncentrátum (WPC) vagy fehérje koncentrátum (klasszikus tejsavó portin)