Tejszenes rakott - Nicole Jandrasit növényeken alapuló táplálkozási tréningje
Szeretem a rakottakat! Kedvenc rakott mindig egy viszonylag egyszerű káposzta és burgonya rakott, sok fokhagyma és szója konyhával. Ma kipróbálok egy kicsit más változatot, sok zöldséggel és burgonyával, de remélhetőleg ugyanolyan krémes és ízletes. … Bővebben »Krémes szén rakott
A recept
Mossa meg a káposztát, a burgonyát, a sárgarépát és a paradicsomot, és vágja apróra. Aprítsd fel a hagymát és a fokhagymát.
Melegítsük fel a repceolajat, és pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát. Röviddel ezután tegye az edénybe az apróra vágott zöldségeket és 10 percig pirítsa.
Deglaze a zöldség alaplével, és adjuk hozzá a fűszereket. Hagyja kb. 40 percig párolni. A zöldségeket a főzési idő végén szinte meg kell főzni.
Előmelegítse a patakcsövet - 180 fokkal.
Addig elkészítem a mártást. A mandulás vajat és a többi hozzávalót egy lábosban felmelegítjük, és alaposan megkeverjük. Ehhez keverőt is használhat.
A végén ízesítsük a mártást és a zöldségeket. Tegye át a zöldségeket egy tepsibe, és öntse rá a mártást.
Ezután körülbelül 20 percre a sütőbe kerül.
Kész a krémes rakott zöldséges burgonya.
Hozzávalók
Útmutatások
Mossa meg a káposztát, a burgonyát, a sárgarépát és a paradicsomot, és vágja apróra. Apróra vágja a hagymát és a fokhagymát.
Melegítsük fel a repceolajat, és pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát. Röviddel ezután tegye az edénybe az apróra vágott zöldségeket és 10 percig pirítsa.
Deglaze a zöldség alaplével, és adjuk hozzá a fűszereket. Hagyja kb. 40 percig párolni. A zöldségeket a főzési idő végén szinte meg kell főzni.
Előmelegítse a patakcsövet - 180 fokkal.
Addig elkészítem a mártást. A mandulás vajat és a többi hozzávalót egy lábosban felmelegítjük, és alaposan megkeverjük. Ehhez keverőt is használhat.
A végén ízesítsük a mártást és a zöldségeket. Tegye át a zöldségeket egy tepsibe, és öntse rá a mártást.
Ezután körülbelül 20 percre a sütőbe kerül.
Kész a krémes rakott zöldséges burgonya.
Hagyj megjegyzést a válasz törlése
A webhely használatának folytatásával hozzájárul a sütik használatához. További információkat elfogadok
Ezen a weboldalon a sütik beállításai úgy vannak beállítva, hogy "engedélyezzék a sütik használatát" a legjobb szörfözési élmény érdekében. Ha ezt a weboldalt anélkül használja, hogy megváltoztatná a cookie-beállításokat, vagy ha az "Elfogadás" gombra kattint, elfogadja ezt.