Válassza ki ételeit a; index és glikémiás terhelés; Paleo diéta

index

Felelős a súlygyarapodásért és sok betegségért,hiperinzulinizmus akkor fordul elő, amikor az ember ételt fogyaszt index és a magas glikémiás terhelés.

Azonnal értesített testület fel fogja kérni a hasnyálmirigyet, hogy válasszon ki nagy mennyiségűinzulin hogy csökkentse a vércukorszintet. Itt kezdődik az ördögi kör !

Az agy attól tartva, hogy glükóz nélkül végzi el, ismét cukrot fog kérni, ami függőséget eredményez.

Fontos tudni, hogy az inzulin a hormon, amely raktározza a zsírt, és stimulálva a súlygyarapodás elkerülhetetlenné válik.

Ez a diagram segít jobban megérteni az étel, a vércukorszint és az energia közötti kapcsolatot:

A vércukor a vér cukorszintjének mérése, a szénhidrátos étel hatásának megismerése érdekében két fogalmat kell figyelembe venni: az indexet és a glikémiás terhelést.

Glikémiás index

1 és 100 között méri a szénhidrátok minőségét. Minél magasabb, annál inkább az elfogyasztott étel gyors emelkedést okoz a vér cukorszintjében. Az ételeket 3 családba sorolják: