Tejszínes spárgaleves Wunderweib

Ez a krémes spárgaleves finom és zsírszegény. Élvezni és lefogyni nem jelent problémát ezzel a levessel.

spárgaleves

Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.

A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.

Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.

Legyen paprika, saláta, spenót vagy brokkoli - A zöldségek az egészséges konyha fontos részét képezik, ezért minden nap a tányérra kerülnek. Ásványi anyagokkal, vitaminokkal és rostokkal lát el minket, és magas víztartalma miatt alig tartalmaz kalóriát.

A spárga pedig nemcsak különösen egészséges, hanem finom is. És ezért szeretjük őt! Ez a finom spárgaleves éppen megfelel a spárgaszezonnak. Szuper krémes, de mégis ízletes. Itt jön a recept.

Hozzávalók (négy fő részére)

  • 450 g friss zöld spárga, a fás végek alól kiszabadítva, körülbelül két centiméter vastag darabokra vágva
  • 1 apró hagyma apróra vágva
  • 800 ml alacsony nátriumtartalmú csirke- vagy zöldségalaplé
  • 2 babérlevél
  • 240 ml alacsony zsírtartalmú tej
  • 3 evőkanál keményítő
  • 120 ml alacsony zsírtartalmú tejföl
  • 1 teáskanál friss citromlé
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál bors

készítmény

Spárga, hagyma és 400 ml húsleves Tegyük egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Ezután csökkentse a hőt, részben fedje le az edényt, és időnként megkeverve párolja, amíg a spárga megpuhul.

Nos a Spárgatippek levágta és félretette. Pürésítsük meg a maradék spárgakeveréket. Adja hozzá a maradék húslevest és a babérlevelet, és forralja fel. Tej és keményítő összekeverjük és hozzáadjuk a fazékhoz. Főzz mindent, amíg a keverék besűrűsödik. Folyamatosan keverjük.

Tejföl Öntsön egy kis tálba, adjon hozzá egy kanál spárgakeveréket, és keverje át a tejföl felmelegedéséhez. Most a tejfölt Citromlé, só és bors fűszerezzük, majd belekeverjük a levesbe. Pároljuk egy percig.

Nos a Babérlevelek vegyük ki és rendezzük levestálakba. A díszítéshez kenje el a spárgahegyeket a leves felett.

Elkészítési idő: 25 perc

Tápanyag-információ (adagonként)

  • 123 kalória
  • 6 százalék zsír (kevesebb, mint egy gramm, ebből 0 gramm telített)
  • 62 százalék szénhidrát (19 gramm)
  • 2 gramm rost
  • 32 százalék fehérje (10 gramm)