Tejtekercses kúra helyett tönköly - Mayr kúra

Tönköly- és kecsketej tejtekercs-kúra helyett

A károsodott bélműködés hatásainak kiküszöbölése az élet munkája lett: F. X. Mayr, a róla elnevezett vastagbél tisztító és regeneráló kúra feltalálója - Mayr kúra. Tönköly- és rozskenyér kecsketejes joghurttal váltotta fel a hagyományos „tej és kenyér kúrát”, és a terápia köre nemrégiben kibővült.

Franz Xaver Mayr (1875-1965) osztrák orvos rájött, hogy nemcsak az étel döntő fontosságú az egészséges táplálkozáshoz, hanem a hatékony emésztéshez is. Terápiás módszere az emésztőrendszer védelmén, tisztításán és edzésén, valamint a szükséges létfontosságú anyagok helyettesítésén alapul. Ebből a böjtből eredetileg csak a tekercs és a friss tej segített a belek "megtisztításában". „A fehér kenyérrel és tejjel végzett kúra ma már abszolút elavult, itt van a legtöbb intolerancia. Ha ezt a diétát szeretné ma nálunk betartani, tönköly- és rozsüteményeket, valamint kecsketejes joghurtot kaphat. Mayr Gröbmingben, az APA-val folytatott beszélgetésben.

A híres tej- és tekercskúra feltalálója, Franz Xaver Mayer 1875-ben született Groebminger kocsmáros és mészáros Anton Mayr fiaként. A ház, ahol született, ma a fürdőorvos unokaöccse tulajdonában van, és évtizedek után családi hotelként 1992-ben egészségügyi szállodává alakították.

---