Tejtermékek, amelyek a 2-es típusú cukorbetegség ellen hatnak

A cukorbetegség világnapja alkalmával a Táplálkozási Kutatási és Információs Központ (Cerin) emlékeztet arra, hogy a tejtermékek fogyasztása csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, amely körülbelül 3,5 millió francia embert érint.

2-es

Két külön mintán végzett két tanulmány alátámasztja ezeket az ajánlásokat, jelezve, hogy a tejtermékek védő szerepet játszanak az ilyen típusú cukorbetegség ellen.

A The American Journal of Clinical Nutrition 2013-ban 17 tanulmányt összefogó és több mint 400 000 ember bevonásával végzett metaanalízis azt mutatja, hogy a nagy tej, joghurt vagy sajt fogyasztóknak alacsonyabb a cukorbetegség kialakulásának kockázata (-11%). a kisfogyasztókhoz képest.