Teknős születésnapi torta recept

A miss53 csokoládétorta receptje

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Közepes

Hozzávalók (8 fő):

Hengerelt torta:
4 tojás
120 g cukor
120 g liszt
1 csipet só
Nutella

teknős

Csoki mousse:
350 g cukrászsütemény
6 tojás
50 g vajat
1 doboz körte szirupban

Készítmény:

Készítsük el a csokitekercset.

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Verjük fel a tojásokat és a cukrot elektromos habverővel 5-10 percig, amíg
hogy a keverék kifehéredik és megduplázódik a térfogata.
Szitálja át a lisztet és a sót, és finoman keverje bele egy spatulával.
Öntse a készítmény 3/4-ét tepsibe.
A maradék 1/4-gyel formáljon egy korongot, amely nagyobb, mint a tál átmérője

Amit a teknős elkészítéséhez fog használni.

12-15 percig sütjük 180 ° C-on. A piskótának ezért rugalmasnak kell maradnia
ne főzzük túl. 5 perc múlva forduljon elő, miután kivette a sütőből

Egy konyharuhára vagy sütőpapírlapra.

Melegítsük fel a nutellát (fél edényt) a mikrohullámú sütőben, és kenjük rá a piskótára. Tekerje fel a tortát, és tartsa szorosan zárva a csomagolást. Helyezze a hűtőbe.