Téli koktélok
Jellemzők
Bár a koktélokat hozzákapcsoljuk a forró évszakhoz, mert ezek olyan italok, amelyeket hidegen szolgálnak fel, és csillapítják a magas hőmérséklet okozta szomjúságunkat, az az igazság, hogy télen alkalmasabbak lennének, mert az alkohol segíti a test felmelegedését. Míg az alkohol még jobban kiszárít minket nyáron, ami súlyosbítja kellemetlen tüneteinket, télen "mozgásba hozza" a vérünket - nem csoda, hogy a nagyon hideg területeken élő emberek több alkoholt fogyasztanak, mint meleg területeken élők.
Bár mindig élvezheti a Martini vagy az Aperol Spritz élvezetét, javasoljuk, hogy tanuljon meg néhány receptet téli koktélok, ami azt a "finom" meleg érzetet nyújtja Önnek, tökéletesen alkalmas a kinti hideg kezelésére!
A legjobb téli koktélok
Télen teát, forralt bort, forró csokoládét, főtt pálinkát iszunk. bármi, de nem igazán gondolkodunk a koktélozáson! Még hidegen is tálalva, van néhány tökéletes recept a télre. És mivel a hideg évszak az ünnepi időszak is, miért ne próbálna ki legalább néhány receptet az egyszerű és valóban isteni koktélokhoz, egy kis variációhoz az ünnepi étkezéseknél?
1. Pezsgő koktél: tökéletes egy elegáns bulihoz vagy egy különleges alkalomhoz, és a klasszikus pezsgő továbbfejlesztett változata egy különleges pillanat megjelölésére szolgál. Szüksége van 120 ml pezsgőre, 1 kocka cukorra és az Angostura-ra, a gentian gyökereiből készített keserűre, amelyet koktélokban használnak. Tegye a cukorkockát a keserűbe, majd adja hozzá a pezsgővel teli pohárhoz. Díszítsen egy szelet citrommal, és megkapta téli koktél finom!
2. konyak francia 75: ez egy olyan koktél variációja, amelyben a gint konyakra cserélik, amely tökéletes állagú és finom finomságú ital a fagyos napok keménységének enyhítésére. Szüksége van 30 ml pálinkára, 15 ml citromlére, 15 ml választott szirupra és habzóborra. Keverje össze a szirupot, a citromlevet és a pálinkát jéggel, majd szűrje le a folyadékot, és tegye egy pohár pezsgőbe, habzóbort vagy Proseccót adva hozzá.
3. Jó hír: ez egy koktél, amely különleges téli ízeket tartalmaz, ugyanakkor megőrzi egy ital ízét, amely a finom homokkal rendelkező napsütötte strandokra gondol. Ezért téli koktélSzüksége van 45 ml vodkára, 30 ml Cointreau-ra, 30 ml citromlére, 30 ml áfonyalére, 1 evőkanál szegfűbors-likőrre. Keverje össze az összes hozzávalót jéggel egy koktélrázóban, majd szűrje le a folyadékot, öntsön egy nagy pohárba, és adjon hozzá ásványvizet. Díszítsük egy szelet citrommal, amelybe szegfűszeget ragasztottunk.
4. Daquiri régi rummal: a Daquiri ezen változatának van egy karamellás jegye és egy különleges finomsága, mert a közönséges rumot egy régi, kiválóbbra cserélik. Kiegyensúlyozott koktél, könnyű és pezsgő, de erős ízű. Elkészítéséhez 60 ml régi rumra (például Diplomatico Venezuelan), 30 ml lime levére, 20 ml egyszerű szirupra van szükség. Tegye az összes hozzávalót koktélrázóba, sok jéggel együtt. Rázza össze alaposan az összetevőket, és szűrje le a folyadékot egy pezsgős pohárba.
5. Toby Toddy: egy koktél, amelyet forrón szolgálnak fel, és amely a rum és a pálinka kombinációján alapul, olyan ital, amelyet azonnal érez az arcán, de másnap nem okoz fejfájást. Ehhez a koktélhoz szüksége van: 30 ml pálinka, 30 ml régi rum, 30 ml citromlé, 30 ml szirup, kissé keserű. Adja hozzá az összetevőket 100 ml forralt vízben, egy csészében, majd fahéjrudakkal és egy szelet citrommal díszítse, amelybe szegfűszeget ragasztott.
6. New York Sour: ez az erős aromájú koktél nemcsak finom, de igazán szenzációs is, a többi alapanyag fölött "lebegő" vörösbornak köszönhetően. Szüksége van: 60 ml bourbon, 20 ml citromlé, 20 ml szirup, vörösbor, amelyet a tetejére kell önteni (Shiraz vagy Malbec). Keverjük össze a burbont, a citromot és a szirupot egy rázógépben jéggel, majd szűrjük le a keveréket egy pohárba egy jégágy felett. Óvatosan öntsön a tetejére vörösbort, hogy az ne keveredjen a többi folyadékkal.
Próbálja ki ezeket a recepteket is téli koktélok szilveszterre vagy karácsonyra, és hátat fordít a vendégeknek!