Téli recept forralt bor húsgombócokhoz

A finom húsgombók télen mindenkit boldoggá tesznek. Finom forralt boros mártással kombinálva csodálatosan karácsonyi íze van

forralt

Húsgombóc forralt borral

Ezek a húsgombók nagyon különlegesek a karácsony előtt: nemcsak csodálatosan lédúsak, hanem nagyon különleges mártással is szolgálják fel. Megkapja azt a bizonyos valamit egy csipet forralt bor fűszerrel.

Hozzávalók forralt boros húsgombócokhoz

  • 300 g darált marhahús
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 tojás
  • 2 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 4 paradicsom
  • 1 sárgarépa
  • némi cukor
  • 1 evőkanál
  • Paradicsom szósz
  • 250 ml pürésített paradicsom

A merüléshez:

  • 1/2 teáskanál forralt borfűszer
  • 100 gramm majonéz
  • 100 gramm ajvárt az üvegből

készítmény

1. Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát, és egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a kockákat.

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket

Fogadja el az összes sütit

2. Tegye a darált húst, a zsemlemorzsát, a tojást, az izzadt hagymát és a fokhagymát, a sót és a borsot egy tálba, és mindent összekever.

3. Most készítse elő a paradicsomalapot úgy, hogy aprítja a sárgarépát és a paradicsomot, és megizzasztja őket a paradicsompürével együtt. Öntsük bele a paradicsomot, és ízesítsük cukorral, sóval és borssal.

3. Most formáljon kis golyókat a masszából, és elég olajban pirítsa meg őket. Ezután hagyja a golyókat 10 percig párolni a paradicsomalaplán.

4. A mártáshoz keverje össze a majonézt, az ajvárt és a forralt boros fűszert.

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket

Fogadja el az összes sütit

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket