Teljes saláta étkezésként Lepape-Info
A vegyes saláta nagyszerű tulajdonsága, hogy minden benne van. Ezért főételként tehetjük meg. Egyes táplálkozási szabályok kiegyensúlyozottá teszik.

Praktikus és kiegyensúlyozott
Az elv egy egyedülálló étel elkészítése, amely zöldségeket, keményítőket és fehérjéket hoz össze. Vegetáriánus változat esetén válassza a tofut vagy a szemek és hüvelyesek keverékét. Ezután kényeztesse magát azzal, hogy merészeli az ízeket, a fűszereket, az egzotikus és egyben tápláló összetevőket. Adjunk hozzá diót és szezámot, napraforgót, tököt vagy chia magot. Kerülje azonban a zsírfelesleget (olaj vagy majonéz), és válasszon egy túrós, Bresse kékkel fokozott mártással. A kevert salátában minden megengedett. Így összekeverheti a sósat az édessel, a nyerset a főttel, hozzáadhat egy gyümölcsöt vagy megtarthatja desszertnek.