Teljes tej vagy alacsony zsírtartalmú tej, amely jobb a gyermekek számára - a gyermekek egészsége - FOCUS Online
Egyre több gyermek súlya egyre több és több kiló. Az orvosok és a hatóságok ezért gyakran javasolnak alacsony zsírtartalmú ételváltozatokat, beleértve a tejet is. Egy áttekintő tanulmány azonban most azt mutatja, hogy a teljes tej nem automatikusan vastagabbá teszi. Ellenkezőleg.
Sok család reggel müzlit fogyaszt, alacsony zsírtartalmú tejjel - akárcsak a pohár tej között. Mivel sok orvos és a nemzetközi egészségügyi hatóságok pontosan ezt javasolják az elhízás megelőzésére. Több tanulmány elemzése azt sugallja, hogy ez nem feltétlenül ésszerű és előnyös a gyermekek testsúlya szempontjából.
Kanadai orvosok összehasonlították hét ország 28 tanulmányát, mintegy 21 000 résztvevővel, és megállapították, hogy azoknak a gyerekeknek, akik alacsony zsírtartalmú tej helyett teljes tejet fogyasztottak, életük során 40 százalékkal kisebb a túlsúlyosodás kockázata, mint azoknak, akik alacsony zsírtartalmú tejet fogyasztottak.
Eredmény a korábbi vizsgálatokkal összhangban
Az a következtetés azonban, hogy a teljes tej megvédi az elhízást, téves, mondja a tanulmány szerzője, Jonathon Maguire: „Az általunk vizsgált tanulmányok megfigyelési tanulmányok voltak. A teljes tej más tényezőkhöz is kapcsolódhat, és csak együttesen csökkentheti az elhízás és a túlsúly kockázatát. ”Korábbi tanulmányok azonban azt mutatták, hogy a teljes tejet kapó gyermekek ennek eredményeként karcsúbbak voltak.
Az egészségtelen étrend mellett a túlsúlyos szülők, a kevés fizikai aktivitás és a képernyő előtt töltött hosszú idő a gyermekek elhízásának fő kockázati tényezője.
Azoknak, akik korán túl sokat mérnek, hosszú távú következményekkel kell számolniuk: A Robert Koch Intézet arra figyelmeztet, hogy a túlsúly magas vérnyomáshoz, lipid anyagcsere zavarokhoz vagy cukorbetegséghez vezethet a gyermekeknél. Számos hosszú távú hatást is elősegít felnőttkorban.