Teljesen cukrozott bambi; Löwenherz, filmművészet és art house mozik Gütersloh
Tíz évvel ezelőtt a dokumentumfilmes Morgan Spurlock szenzációt váltott ki "Super Size Me" gyorsétterem-orgiájával, beleértve az Oscar-jelölést is. Most ausztrál kollégája, Damon Gameau próbálja ki magát. Elmegy a cukorútra. Naponta 40 teáskanálnyit fogyaszt, ez az ausztrál tinédzserek átlagos napi fogyasztása. Az édes kísérlet két hónapig tart. Ezt követően a tengerimalac kövér, beteg - és függő. A halálos egészségügyi fenyegetésekkel kapcsolatos keserű igazság édesíti Hugh Jackman és Stephen Fry vendégszereplését. Eredeti, játékos hozzájárulásaik kiemelik egy dokumentumfilmet, amely strukturálisan és dramaturgiailag kissé élesebb lehet.
A "Csak nem tudok betelni" az elején a "Depeche Mode" című műsor, a fülbemászó dallam erejéig a cukoripar benyomásai láthatók: cukorka színű cukorkahegyek, csokoládé és természetesen barna limonádé a futószalagról. Ezután Damon Gameau író és rendező önkísérletéről beszél, amellyel terhes barátnőjét akarja lenyűgözni. Két hónapig 40 teáskanál cukrot szándékozik elfogyasztani orvosi felügyelet mellett, ami statisztikailag megegyezik az ausztrál tinédzserek napi fogyasztásával. A különleges trükk itt: Gameau kerüli az olyan nyilvánvaló kalóriabombákat, mint a kóla, sütemények és csemegék, valamint állítólag egészséges ételeket táplál, amelyekben a cukor meglehetősen el van rejtve, mint például müzli, gabonapelyhek vagy turmixok. Mivel a rendező a kísérlete során nagyrészt elkerülte a zsírtartalmát, a kalóriák száma alig változott - derékmérete még mindig olyan gyorsan növekszik, ahogy a rossz májértékek nőnek. Egy szakember a cukor fogyasztásának következményeit a „cunami májra gyakorolt hatásaként” írja le.
Stephen Fry és Hugh Jackman szórakoztató jellegű oktatást nyújt. Míg a brit vígjátéksztár, Fry a szokásos grandiózus megjelenésével megmutatja a szacharóz és a fruktóz közötti különbségeket, a szívtipró Jackman egy mágus jelmezébe csúszik, és tömören elmagyarázza a cukor kultúrtörténetét.
Az édes étel először a 12. században érkezett Európába, az egészségügyi kockázatokról először 70 évvel ezelőtt beszéltek először, míg az 1980-as években a zsírnak tulajdonították a civilizációs betegségek általános bűnösét. Az igazgató gyakorlati tesztje más képet mutat. Legyen szó az ausztrál külterületről, ahol egy őslakos falu először sikeresen küzdött a tomboló cukorfogyasztás ellen, majd kudarcot vallott. Vagy Kentucky közepén, ahol még a kisgyermekek is tele vannak édes italokkal, hogy tinédzserként hatalmas fogászati problémákkal küzdjenek.