Teljesen értékes! Étkezés idős korban #INFORMÁLT - FORMÁBAN

2019. április 2. és 4. között az IN FORM először mutatkozott be a nürnbergi Altenpflege szakkiállításon.

étkezés

A táplálkozás témájában Gyakorlat Az idősebb emberek célcsoportjának

2019. április 2. és 4. között a Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) először mutatta be az "IN FORM - Németország kezdeményezése az egészséges táplálkozásért és a több testmozgásért" címet a nürnbergi Altenpflege szakkiállításon (6. csarnok, A33 stand). A "Kiváló minőségű! Élelmiszer időskorban" mottó alatt a kiállítás középpontjában az idősebb emberek speciális igényei és az ezekből fakadó intézkedések gondoskodtak az idősek és gondozóhelyek kiegyensúlyozott étkeztetésének javításáról, valamint az "Étkezés kerekeken" címmel. Mivel a kiegyensúlyozott étrend minden életkorban más és más.

A program letölthető itt, az IN FORM standján, az Altenpflege 2019-en (PDF, 735 KB, nem érhető el)

Szórakoztató mini-workshopok a BIOS vezető séfjével, Bernd Trummal és a Német Táplálkozási Társaság (DGE) táplálkozási szakértőivel adtak tippeket a mindennapi gyakorlathoz - az idős korban történő megfelelő ivástól kezdve a kalciumban gazdag ételekig az erős csontokig, az élvezetes ételekig a rágási problémákkal küzdőknek. A szakács a vendégekkel együtt ízletes IN FORM ételeket készített, amelyeket aztán megkóstoltak.

A BMEL, az IN FORM iroda, a Szövetségi Táplálkozási Központ (BZfE) és a DGE szakértői tanácsot adtak a központi információs pultnál. Érdekes prospektusok, mozgás- és táplálkozási ajánlásokkal az idősek számára, valamint receptek voltak elérhetőek elvitelre.

Az IN FORM program mellett a látogatók a szomszédos DGE standon (6. csarnok, B33. Stand) is rengeteg információt találtak az idősebb barát táplálkozás sajátosságairól. A DGE szakemberei képviseltették magukat a geriátriai ellátás vásárának speciális területén zajló „Étkezési és háztartási fórumon” (6. csarnok, B34).

Az IN FORM Altenpflege 2019-en való jelenlétéről készült képek az #INFORMsein alatt találhatók a Twitteren.