Teljesítmény táplálkozás útján
Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend döntően befolyásolhatja saját teljesítményét, és nem csak a megfelelő energia- és tápanyagellátás szempontjából fontos, hogy a test az élet minden szakaszában optimálisan ellátódjon. Megfelelő étrend mellett maradunk, vagy fizikailag fittek, karcsúak és szépek vagyunk, immunisak a stresszre és a betegségekre, jobban tudunk koncentrálni, és boldogok vagyunk.
A szénhidrátok, a fehérje és a zsír kiegyensúlyozott étrendje mellett bizonyos vitaminok, nyomelemek és ásványi anyagok tartalma is fontos szerepet játszik a mentális teljesítőképességben, valamint abban, hogy mikor, hol és hogyan étkezik.
Komplex szénhidrát-teljesítménybázis az agy számára
A szénhidrátoknak a teljes energiafogyasztás körülbelül 50-60 százalékát kell kitenniük. Az agy szinte kizárólag szénhidrátokat éget glükóz formájában, és energiáját csak szükség esetén nyerheti a fehérjékből. A stabil vércukorszint tehát előfeltétele annak, hogy az agy jól és koncentráltan tudjon dolgozni. A bonyolult, magas rosttartalmú szénhidrátok miatt a vércukorszint csak lassan emelkedik, így a lelki és fizikai teljesítményhez mindig elegendő glükóz van, nincsenek vágyakozások és további szerelmi fogantyúk.!
Összetett szénhidrátok találhatók a búza- és zabkorpában, a kenyérkenyérben, a zabpehelyben, a mandulában, a fehérbabban, a földimogyoróban, a mazsolában, a teljes kiőrlésű tésztában, a teljes kiőrlésű kenyérben és a lencsében.
Pszichoaktív fehérjék
A fehérje a test alapvető építőköve, és fontos szerepet játszik a sejtek megújulásában, tápanyagok hordozójaként és az immunrendszer építőelemeként. A normális embernek 0,7-1,0 g fehérjére van szüksége testtömeg-kilogrammonként. Ez azonban az étkezési fehérje helyes megválasztásától függ, amely különféle aminosavakból áll. Vannak esszenciális aminosavak, amelyeket a test nem tud előállítani, és nem esszenciális aminosavakat, amelyeket a test maga gyárt. A különféle fehérjetartalmú ételeket biológiai értékük szerint osztályozzák, vagyis mennyi esszenciális aminosavat tartalmaznak, és hogyan tudja felszívni a szervezet. Magas biológiai fehérjeértékű ételek például a tojás, a tej, a szója, de a hús és a hal is. Másrészt a pszichoaktív fehérjék megfelelő kiválasztása is fontos a mentális teljesítmény szempontjából, beleértve a tirozint és a fenilalanint, a triptofánt, a leucint, az izoleucint és a valint. Ezeket az aminosavakat szójabab, földimogyoró, tonhal, napraforgómag, kesudió, borjúhús, zabpehely, csirke, pisztráng, búzacsíra és túró található.
A zsírok elengedhetetlenek - de csak a megfelelőek
A zsírok nemcsak energiát szolgáltatnak, hanem a test saját hormonjainak és sejtfalainak építőköveit is, és zsírban oldódó vitaminokat szállítanak a sejtekbe. Ezért fontos a jó zsírok felkutatása, amelyek gazdagok telítetlen és esszenciális zsírsavakban. Az élelmiszer-energia körülbelül 20-30% -át zsír formájában kell felszívnia, amelynek grammonként a legnagyobb az energiasűrűsége (9 kcal/g, szénhidrátok és fehérjék 4,1 kcal/g-ot adnak ehhez képest). Előnyben kell részesítenie a telítetlen, linolsavban gazdag zsírokat, például olívaolajat, szójababolajat, napraforgó-, szezám- és pórsáfrányolajat, és kerülje a hidrogénezett zsírokat (pl. Süteményekben, pékárukban, margarinban). A másik esszenciális zsírsav, a linolénsav a szójababban, a dióban, a búzacsírában és a lenmagokban található meg. Az omega-3 zsírsavak a mentális erőnlét szempontjából is fontosak. Az olyan halak, mint a lazac, a hering, a tonhal és a makréla gazdag ebben az esszenciális zsírsavban.
Vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek - megfelelő keverék az agy számára
Különböző vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek döntően befolyásolják a mentális teljesítményt. Itt nem az a fontos, hogy minél több tablettát nyeljen le, hogy megnyugtassa a lelkiismeretét, hanem az, hogy megpróbálja ezeket a tápanyagokat természetes módon bevenni - mégpedig kiegyensúlyozott étrend mellett. A természetes vitaminok gyümölcsök és zöldségek formájában általában jobban felszívódnak a szervezetben, és más értékes anyagokat is tartalmaznak, például a flavonoidok és a másodlagos növényi anyagok egész sorát, amelyek szintén hasznosak a szervezet számára. Az agyhatalmat elsősorban a B-vitaminok, az A-, a C- és az E-vitamin, valamint a folsav adja. A kálium, a kalcium és a magnézium fontos szerepet játszik ásványi anyagként. Nem szabad elhanyagolni a nyomelemeket, például a krómot, a mangánt, a szelént és a cinket a spirituális erő felé vezető úton.
Víz be
A test 2/3-a vízből áll, és folyamatosan cserélődik a testben - naponta 1,5–3 liter vizet izzadunk és választunk ki a fizikai aktivitástól függően, az anyagcsere-folyamatokhoz több kell. A vízhiány koncentrációs problémákhoz és gyenge teljesítményhez vezethet. Ezért igyon legalább 2 liter folyadékot naponta ásványi anyagokban gazdag víz, gyógynövény- vagy gyümölcstea, valamint gyümölcs- vagy zöldségfröccsölők formájában, amelyek egyenletesen oszlanak el a nap folyamán.
Mentális erő az étkezés helyes elosztása révén
A teljes energia- és tápanyagbevitel mellett az étkezések egész napos elosztása is nagy szerepet játszik. Kezdje a napot tápláló reggelivel, amely összetett szénhidrátokban és fehérjékben gazdag. Egészséges harapnivalók között, de nem keksz vagy csokoládé formájában, hanem gyümölcs, dió vagy tojás teljes kiőrlésű kenyér segít leküzdeni a mentális mélypontokat. Az ebéd nem lehet túl magas zsír- vagy szénhidráttartalmú, különben utána Ön és az agya aludhat. Késő este a kevesebb több, hogy ne terhelje meg túlságosan a szervezetet. Néhány tudós esküszik az úgynevezett "vacsora lemondására" - hagyja abba az étkezést heti 1-2 alkalommal 17 óra után, csak igyon.