Teljesítmény természetes összetevőkből - tápanyag-energia ütés
Teljesítmény természetes alapanyagokból
A száraztól és a ragadótól kezdve a gyümölcsösig és a fényig - 21 energiarúd nagy íz- és érzékszervi összehasonlításban.
Interjú Daniela Krehl - a bajor fogyasztói központ élelmiszer- és táplálkozási tanácsadójával.
Mire kell figyelnem, ha energiasávot vásárolok?
Az energiadarabok csak természetes összetevőket tartalmazhatnak, például szárított gyümölcsöket, dióféléket és szemeket. Természetesen elegendő cukrot biztosítanak az üres szénhidrátkészletek feltöltéséhez. Gazdagak olyan fontos ásványi anyagokban is, mint a magnézium és a vas. A magasan feldolgozott rudak gyakran sok cukrot, adalékokat és ízeket tartalmaznak. A vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsított speciális rudak fontosak lehetnek a versenysportokban, de az amatőr és amatőr sportolók számára feleslegesek. Más adalékanyagok, például az L-karnitin, a CLA zsírsavak, a zöld tea extra nem csak hatástalanok és feleslegesek. Ezeket gyakran teljesen túlárazottan kínálják. A nagy dózisú készítmények nem javasoltak a lehetséges mellékhatások miatt.
Milyen összetevők legyenek benne?
Lásd még a fenti választ. A rudakat gyakran vitaminozzák. A felhasznált vitaminok hatékonyabbak a reklámban, de nem az igények alapján választják ki őket. A sportorvoslás és a dietetikus társaságok egyetértenek abban, hogy a vitamin-kiegészítők még a legtöbb versenyző sportoló számára sem szükségesek. Az aktív sportolók a magasabb energiaigényük miatt lényegesen többet esznek, a szükséges tápanyagmennyiség nem növekszik aránytalanul, hanem a nagyobb adagokon keresztül könnyen szállítható. Fontos az étel kedvező összetétele: Az ajánlott bevitel egészséges vagy mediterrán ételekkel könnyen elérhető - minden olyan sportoló számára, akinek napi 4500 kcal-nál kevesebb szüksége van.
Milyen mennyiségű energiarudat fogyaszthatok könnyen a túrán?
Egyes termékek szorbitot, xilitet vagy más többértékű alkoholokat tartalmaznak. Ha feleslegben fogyasztják, ezek gázokat és hasmenést okozhatnak. Az érzékeny emberek legyenek óvatosak. Ha van egy fogyasztói ajánlás a szolgáltatótól, akkor azt figyelembe kell venni. Egyébként nincs szükség további korlátozásokra.
Vannak-e problémák allergiával és ételintoleranciával?
Lásd még a fentebbi választ a többértékű alkoholokról. Elvileg az allergiások megfelelő tájékoztatást kapnak az összetevőkről az összetevők listáján keresztül. Néhány rúd észrevehetően sok adalékot tartalmaz. Az egyéni érzékenység allergiához vagy más tünetekhez vezethet.
Mi a különbség az energiatartók és a klasszikus csokoládé között?
Néhány rúd táplálkozási szempontból nagyobb valószínűséggel klasszikus cukorkának minősül a teszt során. A szünetekben állítólag egészséges snackek egy része sok cukrot, csokoládét, tápanyagban szegény szemcsés extrudátumot és sok adalékot tartalmaz. Mindig tanácsos megnézni az összetevők listáját, és nem szabad megtéveszteni olyan reklám állításokkal, mint a „természetes”, „tartósítószerek nélkül” vagy hasonlók.